一个人如果拥有了健康的体魄、心理和文化，是值得非常自豪的事情。身体的思想的和 文化的健康，为我的成长道路铺就了一条阳光灿烂的大道，为我今后幸福的人生打下了 良好的基础。《生理慧医师》会经常分享健康小知识！
随着生活越来越好，大鱼和大肉已经成为餐桌上常见的食物。许多人因为饮食不平衡和个人身体问题而患上糖尿病。从那以后，他们就谈''糖''变色。
糖尿病患者除了控制饮食和药物外，还应食用含有天然胰岛素的食物，如马齿苋。马齿苋是农村常见的野菜，生长旺盛，是农民叔叔的野草。马齿苋含有大量的脂肪酸，可以增加胰岛素的敏感性，促进胰岛素的分泌，对降低血糖和血脂有很好的效果。因此，马齿苋是糖尿病患者的理想食物。在夏季，马齿苋与马齿苋混合使用，轻便爽口，美味可口，降低血糖和血脂。
【凉拌马齿苋】
所需原料：马齿苋、大蒜、辣椒面、胡椒油、辣椒油、豆酱、鸡精、酱油
第一步：从新鲜的马齿苋中取出旧茎，并在水中洗净。
第二步：在平底锅中加入冷水煮沸，放入马齿苋中煮开水，然后取出并浸泡冷水，冷却并沥干水，把盘子放好。
第三步：将适量切碎的胡椒、辣椒油、醋和胡椒油倒入马齿苋中。
第四步：然后倒入适量的豆酱、淡酱油、味精和辣椒面，搅拌均匀，即可食用。
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