【一天一道过年菜】 八八六十四道堪比酒店的精品过年菜(圆满版) 

冷盘：

茶香烟熏鸭              糖醋小排                 卤了五天的牛肉          家传版熏鱼

蹄花冻                   素菜总汇:十样菜         柠汁虾                  四喜烤麸

热菜：
爆炒：

木瓜虾球                芦蒿炒香干               爆球迎春                XO酱爆鱿鱼卷

烤炸

烤羊排                  孜然烤翅                 圣女果培根卷            桂花芋球   

炖煮：

香草红汁牛肉            斩肉                     大煮干丝                腐乳肉

鸡汁百叶卷              干烧大对虾               咖喱蟹                  干烧黄鱼


蒸煲：

合家欢                   虫草汽锅鸡              佛跳墙                  蒜香小鲍鱼



主食：

韭菜鲜肉馅饺子          桂花芝麻元宵             原盅菠萝饭              生煎包