现在人身体多多少少都有一些痰的存在，中医说“诸病怪病多为痰作祟”，痰在体内，首先容易引起咳嗽、咳痰、其次是咽喉不舒服，再者我们体内很多这种脂肪瘤，包括囊肿，结节，肌瘤等，都是中医所说痰的病理性产物。
很多疑难杂症或者治不好的问题，都是一些体内痰湿的影响。
橘皮、橘红、橘核，橘叶等橘类药大部分有一个和胃、调气和化痰的作用，对痰湿体质有一个调理的效果。
橘类的皮有橘皮、陈皮、青皮。
橘子皮就是橘子的外皮，一般3年以上的橘子皮才会叫陈皮，7年、10年、20年甚至50年以上的陈皮会更好，真正的新会陈皮，一般都是三瓣的，而且这个皮是往外翻的，新鲜的陈皮泡水来喝，多多少少会有苦味、涩味，好的老陈皮，泡水是甘香醇厚的，不会有太多酸涩的这种味道。
陈皮比较缓和，有和胃理气的作用，青皮（没有成熟的橘子皮）的酸涩味要浓烈得多，青色入肝，青皮叫行气或者是破气，它的力量会比陈皮更加猛烈。
所以体内出现胃胀、胃痛这种有明显的痛感的时候，多半是用青皮把它推开；当脾胃虚弱的时候，可以用陈皮来养胃和胃。
如果突然出现饮食导致局部的胃痛胃胀，可以尝试用青皮来泡水喝一下，但是不适合用太久，陈皮相对可以用久一点，特别是老陈皮，就更加适合我们的老人、小孩儿。
橘子外面一层像蜘蛛网的丝络用于治疗咳嗽化痰较好一点；长期体内痰比较重的、喜欢抽烟喝酒，喉咙里长期有清不完的痰、体态肥胖的朋友，用化橘红是相对较好的。
橘肉一般选甘甜一点的，酸的橘子不适合吃太多，带酸的橘子更容易生痰。
“胖人多痰湿瘦人多虚火”，体质胖的人，体内的痰湿是比较重的。体质胖的人，是不太喜欢吃酸的，体质瘦的人吃点酸辣粉就很舒服。
寒痰的颜色偏青偏淡，不会太浓，有时还伴着泡沫的，可以用陈皮、橘皮、再配上一点生姜来泡水喝，有较好的温化寒痰的作用；如果咳嗽，痰很黄很浓的，就用橘皮配上一点竹茹。
橘核，就是橘子里面的果核。
我们的橘子表面上皱巴巴的，很像我们男性的阴囊，睾丸就像橘核，针对我们男性的疝气，橘核基本上是必用的一个药，有化痰行气和散结的作用；
橘核入肝经，也会用来治疗女性的一些乳腺增生的疾病，因为疝气是一般发育我们的腹股沟，我们的腹股沟是属于我们的肝经，女性的乳房与肝经有直接联系，所以女性有乳房增生，或者是囊肿，这些药散结的效果也是非常好的。
凡是木性的，都有升发的作用，橘叶除了有升发的作用之外，它还有疏散的作用。
所以橘叶更多用于女性乳腺增生、乳腺胀痛这一类疾病。很多女性乳腺，有时候来月经会胀痛，这种胀痛，我们一般说是气滞，所以橘叶也有行气、止痛的作用。
橘叶还有散乳房结块的作用，女性朋友如果有乳腺类疾病的时候，可以把橘叶打碎，装在透气柔软一点的香囊，放在胸罩里面，用这种外敷的形式来散结，这也是临床中用的比较好的一个方法。
橘全身都是宝，凡痰湿较重的，胃痛、胃胀、脾胃不和的，乳腺疾病等都可以用以上的方法。
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