很多朋友会经常咨询我们，糖尿病人到底能不能吃蜂皇浆？不少人认为蜂皇浆和蜂蜜一样，里面含有糖分，因此糖尿病人不能吃。蜂王浆是工蜂上颚分泌的专供蜂王和蜂幼虫食用的乳白色或淡黄色的浆状物质。新鲜的蜂王浆呈酸性，pH值3.5~4.5，部分溶于水。
研究表明，蜂王浆含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、糖类等多种营养物质。蜂王浆与蜂蜜迥然不同，含糖量仅14%。尤其值得一提的是，它内含活性的不饱和脂肪酸和多肽类胰岛素，既可调节人体内分泌，增强免疫力，又可降低血糖。从而主张蜂王浆与蜂胶配合对糖尿病进行治疗。
蜂王浆除对糖尿病有治疗作用外，蜂王浆对骨髓、胸腺、脾脏、淋巴组织等免疫器官和整个免疫系统产生有益的影响，能激发免疫细胞的活力，调节免疫功能，刺激抗体的产生，增强身体的免疫力，对糖尿病和其并发症有很好的疗效。
能提供丰富的维生素，促进组织神经再生，对神经衰弱、失眠、健忘、忧郁等症有良好作用，以及能给皮肤以全面的营养护理，帮助改善肌肤功能。因此，正常人同样可以食用蜂王浆以提高自身免疫力，达到强身健体的目的。
蜂王浆治疗糖尿病的机理有以下3点：
1、蜂王浆中含有丰富的类胰岛素肽类，有调节人体糖代谢的作用。
2、糖尿病的发生与胰腺细胞受损、功能失调和受体缺陷有关。蜂王浆对受损组织细胞具有再生作用，可一定程度使损伤组织得到恢复。使胰腺的b细胞代谢恢复正常，促使胰岛素分泌，达到调节血糖的目的。对糖尿病也有较好的医疗功效。
3、蜂王浆中含有16种以上的维生素，主要是B族维生素和维生素A、C、E等。其中铬有降血糖的作用；镁参与胰腺b细胞的功能调节，可改善糖代谢指标，降低血管并发症的发生几率；镍是第胰岛的辅酶成份；钙能影响胰岛素的释放；锌能维持胰岛素的结构和功能。
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