痛风那点事儿 来自北肾内科 00:00 04:25
在我们开始讲痛风之前，先问问你们自己爱吃海鲜多吗？爱喝酒吗？爱吃豆制品吗？吃牛羊肉或动物内脏吗？如果你的回答是'yes'，那要注意了，你可就是痛风的潜在用户喔！
什么是痛风？
痛风是一种嘌呤代谢紊乱所致的代谢性疾病，是由于嘌呤代谢紊乱引起血清尿酸浓度过高，尿酸结晶沉积于关节、软组织、骨骼、软骨和肾脏等处而引起的疾病。临床表现为高尿酸血症，伴痛风急性关节炎反复发作，痛风石沉积，痛风性慢性关节炎和关节畸形，并可累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。
什么是尿酸？血尿酸为什么会升高呢？
尿酸是一种化学物质，最主要的是含在食品里的“嘌呤”在人体内代谢产生的。其实从食品中的嘌呤产生的尿酸还占不到尿酸的20%，另外的80%是由存在于体内被分解的遗传物质等产生的废物所形成的，如此形成的尿酸通过尿液被排出体外。
身体内尿酸生产过剩，过多的尿酸不能顺利排出体外，这样血液中的尿酸的浓度就会变高！每个人体内每天大约产生750mg（体内合成600mg，从食物摄入150mg），每天可从尿中排出600mg。当体内产生的尿酸多出可排出的尿酸后，尿酸被积累在体内，尿酸值就会变高！其实我们中国人多数是尿酸排泄障碍而导致的血尿酸增高哦！
痛风与高尿酸血症是什么关系？
患痛风的机率会随着血液中尿酸浓度的升高而显著增加。痛风病人通常曾出现高尿酸血症，但高尿酸血症的患者却不一定发生痛风。高尿酸血症是痛风的重要生化基础，但痛风的患病率远低于高尿酸血症。80％的高尿酸血症者可终身无症状，称为无症状性高尿酸血症。但高尿酸血症不好好控制的话，也容易合并肾脏损伤、心脏病、糖尿病及高血压等。
痛风的发作的原因有哪些呢？
尿酸值长期过高情况下，原本溶于血液中的尿酸开始结晶并在关节处聚集沉淀。可能由于紧张烦恼情绪、激烈运动、温度变化或由于尿酸值突然不稳定等因素，原本沉淀于关节处的尿酸结晶脱落了，从而引发了炎症反应，于是痛风发作了。
如何控制饮食？
嘌呤是一种生物碱，是核酸的重要组成部分，而核酸是细胞的主要成分，无论是动物细胞或者植物细胞都有核酸成分，海鲜和肉类中的核酸较多；而蔬菜水果的细胞有细胞壁结构，还有果胶和纤维素包裹DNA（核酸）不易析出，故水果相对不易引起痛风；其实酒也分很多种，啤酒喝痛风的形成存在很高的依存关系，与痛风的诱发具有显著相关性，但是葡萄酒对痛风的诱发没有关系；所以啤酒烈酒要戒口，而葡萄酒可以少量饮用哦。
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