俗话说:“一日之计在于晨。”早餐,可是一日三餐中最重要的一餐,可很多人早晨宁愿花时间赖会床,或者精心梳洗打扮,也懒得拿出20分钟认认真真吃个早餐。
殊不知,这种对付的心态会给自己找来严重祸害。不止是上班族,中老年人的早餐更要注意一下。
一份好的早餐,应该符合以下五个标准。长期坚持这个标准,营养健全,身体自然健康长寿。
1、早餐要吃热的食物
早晨室外的温度尚未回升,人的肌肉、神经及血管都还没有舒张,若此时摄入冰冷的饮食,必定影响体内微循环,导致血流不畅。
长期进食冰冷食物,会出现食欲差,皮肤失去光泽,喉咙老是有痰堵的感觉,时常感冒。这都表明胃气受损,并且伤及了机体的免疫能力。
2、蛋、奶、豆类,任选其二
早餐中,最好有奶类、蛋类、豆类中的两种。它们中蛋白质含量、各种氨基酸的比例,能够有效帮助人体各种蛋白质的合成与组织更新。
具体到我们的早餐就是,一个鸡蛋(有高血脂症的朋友可以不吃蛋黄),牛奶或者豆浆与绿豆汁、红豆汁搭配食用。
3、粗粮粥来一点
馒头、面条、包子、杂粮粥、面包、燕麦片等,可以提供一上午的能量,且对胃有保护作用。
4、不食油腻
早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物,因为这些食品含有过多的脂肪。
在热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等其中选一种,然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、坚果等,这样的早餐,既方便省事又营养充分。
5、早上7~8点,吃早餐
医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。
早餐与中餐,以间隔4~5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加,或者将午餐相应提前。
(原标题:这四种早餐最好别吃!吃一顿,毁一天!中老年人更要注意!)
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