健康过“十一”，从吃好开始

合理膳食是健康过“十一”的重要保障。让我们从每天的饮食着手，迈出欢度佳节的第一步。

1

顿顿有蔬菜 天天有水果

新鲜蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，是不错的选择。

2

豆制品经常上餐桌

豆制品不仅蛋白质含量高，还富含矿物质和维生素，经常食用有益健康。

3

平衡膳食有节制

饮食要有节制，不要大吃大喝。

4

家庭烹饪讲究多

处理生、熟食物及其包装前后要洗干净手。菜肴要烧熟煮透。做好的食物尽快食用。剩余食物要妥善储存。

5

不买不吃“三无”食品

不购买和食用“三无”（无生产日期或保质期、厂名、厂址）食品。不购买有异色异味或来历不明的食品。不要食用过保质期的食品。

6

注意防控食源性疾病

重视食品安全，做好防范，预防食源性疾病的发生。采用分餐制，就餐时，使用公勺公筷。

审核：国家健康科普专家库专家

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任 马冠生

国家食品安全风险评估中心研究员  郭云昌 韩宏伟

策划：谭嘉 余运西

制图：王珺珂

编辑：刘洋