【淡奶油麻花面包】

       1.100g老面.200g高粉.2大勺芝士粉.50g淡奶油.1个鸡蛋.70g牛奶.30g白糖.4g酵母粉.4g盐全部揉成基础面包面团;

       2.发酵到2倍大后,分割成数个小面团;

       3.15min后,每个面团揉成长条状,编成辫子状,表面撒些芝麻;

       4.发酵到2倍大,入预热烤箱,180度,上下火,20min即可。