我国的菜系很多，每个省都有自己的代表作，下面让我们看看各省市都有哪些代表菜吧：
1、北京代表菜：北京烤鸭。
2、天津代表菜：锅塌里脊。
3、河北代表菜：驴肉火烧。
4、山西代表菜：过油肉。
5、内蒙古代表菜：手扒羊肉。
6、黑龙江代表菜：锅包肉。
7、辽宁代表菜：猪肉炖粉条。
8、上海代表菜：红烧肉。
9、江苏代表菜：红烧狮子头。
10、浙江代表菜：西湖醋鱼。
11、安徽代表菜：黄山臭桂鱼。
12、吉林代表菜：清蒸白鱼。
13、福建代表菜：佛跳墙。
14、江西代表菜：粉蒸肉。
15、山东代表菜：九转大肠。
16、河南代表菜：烩面。
17、湖北代表菜：沔阳三蒸。
18、湖南代表菜：剁椒鱼头。
19、广东代表菜：白切鸡。
20、广西代表菜：螺蛳粉。
21、海南代表菜：文昌鸡。
22、四川代表菜：麻婆豆腐。
23、重庆代表菜：辣子鸡。
24、贵州代表菜：酸汤鱼。
25、云南代表菜：过桥米线。
26、陕西代表菜：羊肉泡馍。
27、西藏代表菜：炸灌肺。
28、新疆代表菜：烤全羊
29、青海代表菜：羊肉炒面片。
30、甘肃代表菜：河西羊羔肉。
31、宁夏代表菜：清蒸羊羔肉。
你的家乡有什么特色菜呢？欢迎留言说说你的观点吧。
联系客服
