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在烟台的乡间，只要逢年过节，迎亲嫁娶，家家都要贴窗花的。灵秀聪颖的烟台人只要一把剪刀，一张彩纸，便会翻飞出万千天地。烟台剪纸样式品类丰富,勾绘染色剪纸、窗裙、对联剪纸等均表现出不同的情趣。
烟台剪纸在整体风格上，表现出画面紧凑，线条挺拔流畅的特点。蓬莱、龙口、福山等地的剪纸，多采用阴阳结合的表现手法，虚实对比强烈，粗中有细；而莱州、招远的剪纸则线条纤细，小巧玲珑。
烟台何时有剪纸流传，据招远县志、莱阳县志载，清代胶东各地的民间剪纸已普遍存在。从传世的元末明初到道教音乐剪纸，明代中期表现戚继光练兵的'盾牌舞'、'小刀舞'以及表现南音演奏的剪纸来看，剪纸在胶东一代民间流行，要早于元代。清朝离近代不远，民间剪纸实物现在还能见到不少。
无论天上飞的，地上跑的，在烟台人的手中，都会轻盈地灵动于剪纸中。那些或大或小、或圆或方、或单一或重叠的剪纸图案，线条明快、流畅，内容丰富、凝练，寓意灵悟、深远。逢年过节，娶妻嫁女，寿诞之期，红、黄等色剪窗花贴在门楣或玻璃上，清新、大方，使自家的院落喜气盈盈，生机盎然。
“千手观音”、“百蝶图”、“八节康宁”、“四合如意”、“双喜临门”等，烟台人巧妙地把中国的吉祥数字与一年的节气联系起来，使人更多了几分对宇宙内、天地间万物神秘契合的由衷向往。
那些花鸟鱼虫、飞禽走兽在烟台人的剪纸中栩栩如生，应有尽有，使人陶醉在与大自然和谐共处，与生灵们息息相关的人间乐园。
一些代表人物如“圣人孔子”、“红楼梦”、“水浒”、戏剧人物脸谱等，惟妙惟肖，神态逼真，不仅使人在欣赏剪纸的同时品味艺术作品间的相互融合，也感受到了剪纸艺术在烟台传统文化的源远流长。
铺一张红纸，画喜欢的花样，用剪子铰，剪子尖挑挖，细细的，一花一叶，一眉一眼，沉溺情境，不知日月长。
烟台剪纸美在形式，莹莹一片喜气。剪纸艺术中蕴含的浓浓的人情味，给烟台人带来一种现实生活之外的宁静和心情。
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