马冠生博士
各个阶段的父亲，在日常生活中，都在面对压力与不易：
初为人父：工作、生活压力大，在家要带孩子，在外要应酬。因此，往往睡眠不足、饮食不规律。
中年父亲：家庭、单位的中流砥柱，同样要应对工作上，还有来自家庭、就学等方方面面的压力。
老年父亲：老年人消化等系统的功能有不同程度的减退，咀嚼功能和胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少。容易发生便秘，患高血压、血脂异常、心脏病、糖尿病等疾病的危险性增加。
这些压力、饮食不规律、在外应酬多等，很容易出现肠道问题，胃肠不适、便秘等。在父亲节这一天，让我们一起关爱父亲的肠道健康吧。
肠道是消化器官中最长的管道，成年人肠道的长度有5-7米，包括十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠和直肠，是人体消化食物、吸收营养素和排出食物残渣的重要器官。
人的肠道中寄生着一些正常微生物，其中99%以上的是细菌，也就是肠道菌群。一个成年人肠道内“居住”着大约10万亿个、重量为2公斤的肠道细菌！这些细菌种类多，有500～1000种，大致可以分为三个大类：有益菌、有害菌和中性菌。
有益菌
有益菌也就是益生菌，主要包括双歧杆菌和乳酸杆菌等。益生菌参与食物的消化，分解有害、有毒物质，促进肠道蠕动，还可以抑制致病菌群的生长等。
中性菌
中性菌是指具有双重作用的细菌，包括大肠杆菌、肠球菌等。在正常情况下对健康有益，一旦增殖失控，或从肠道转移到身体其他部位，就可能对健康造成危害。
有害菌
有害菌可能产生致癌物等有害物质，或者影响免疫系统的功能。如果大量生长，就会引发多种疾病。
肠道菌群在长期的进化过程中，通过个体的适应和自然选择，菌群中不同种类之间，菌群与宿主之间，菌群、宿主与环境之间，始终处于动态平衡状态中，形成一个互相依存，相互制约的系统，因此，在正常情况下，肠道菌群相对稳定，对人体健康不会造成影响。
研究发现：
肠道菌群失调很可能是肥胖、高血压、糖尿病、冠心病和中风等疾病的诱因，也是抑郁、焦虑和认知功能下降等精神心理疾病的重要原因。
长期压力或者紧张等情绪刺激、不健康的生活方式如熬夜、膳食结构不合理、暴饮暴食、饮酒等都可能导致肠道菌群失调。
肠易激综合征患者，表现为肠腔中益生菌数量减少，而有害菌数量增多，补充益生菌后，患者的症状明显改善，并且病理生理学功能恢复。
益生菌及益生菌的代谢产物可以通过与肠道共生菌或致病菌相互作用，从而影响粘膜免疫机制，对宿主健康带来影响。
益生菌有助于抑制潜在的病原菌、增强肠道屏障功能、抑制炎症及调节免疫反应。益生菌的主要作用是维持和改善健康，以及降低某些疾病风险。
所以，保持肠道内菌群的平衡和稳定对维持肠道健康至关重要。在日常生活中，除了要做到合理膳食、规律生活、经常运动之外，为了维护肠道健康，还可以考虑直接补充益生菌。
为了让消费者认识到益生菌对健康的重要作用，规范益生菌的管理、研究开发和应用。2019年5月29日，中国营养学会正式发布了《中国营养学会益生菌与健康专家共识》。
《中国营养学会益生菌与健康专家共识》中指出：
益生菌是指食品中的有益微生物，只有在进行分离鉴定、安全评价及功能试验后且符合益生菌概念的，才能称为益生菌。
益生菌活的微生物，当摄入充足的数量时，对宿主产生健康益处。发酵食品中的微生物不能直接称为益生菌，肠道中的有益菌、粪菌移植物及相关制品也不属于当前益生菌概念。
《中国营养学会益生菌与健康专家共识》中还强调指出，益生菌的评价应包含以下5个方面：
（1）益生菌必须是活的。
（2）益生菌必须是安全的，必须经过严格的安全评价。
（3）益生菌的作用与其剂量有关。
（4）必须有足够证据证明益生菌对人体是有益的。
（5）益生菌的作用具有菌株特异性。
在选购和食用益生菌产品时，建议：
通过正规的经营渠道购买，选择可靠的品牌；
活菌数量要足，这样才能在保质期内有效抑制有害菌生长，改善肠道菌群；
阅读包装上的菌群活性和保存方式介绍：菌种活性要强，这样可以经过胃酸和胆汁消耗后活着抵达肠道；购买低温酸奶后，应及时放入冰箱保存；
避免与温度过高的食物或液体混合，以免影响效果；
如果正在服用抗生素，建议与服用益生菌的时间间隔2小时以上。
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