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兰花水管理之我见
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2022.11.21 湖北

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弘扬国兰文化,传播兰花知识

养兰的水管理是养好兰花最重要一个环节之一,笔者在养兰的实践过程中也是从懵懂无知到初步洞悉的。中国古代的养兰前辈一句“干兰湿菊”让多少人把兰花养残,部分养兰高手故作高深的“养兰一点通,浇水三年功”让养兰新手们“高山仰止”。以为兰花的水管理是个神秘莫测的高深学问和技术。其实不然,笔者结合自己养兰水管理的实践经验全面剖析下兰花水管理究竟应该是什么?


笔者认为兰花的水管理的就是为兰花正常生长提供适当的水分。就这么简单?真就这么简单!道理虽然简单,但在兰花脱离了自生自长的自然环境后,被摆在家中、院落中、高楼内、阳台上等等人为制造的小环境中,怎么搞好水管理却真的成为有点复杂的东西。

一、兰花水管理的总原则应该是遵从兰性。
既然喜欢兰花想养好它,首先应该了解一下兰花是一种什么样的植物,笔者认为因应把握好的关键语:多年生草本,叶质为革质或肉质,两面光滑无毛无腺点,球形根茎,肉质根,生长缓慢。

其次是了解一下兰花在自然环境中的生长状态,应把握好的关键语:喜生于山阳坡林下略荫蔽处,酸性的腐殖土壤中排水良好的地方。 兰花在人工种养的环境下的水管理也应该遵从关键语中最基本的东西。只有遵从兰性才能真正养成好兰花。


二、兰花获得水分的途径。
一是靠根部吸收植料中的水分,通过维管输送到全草;二是靠兰叶吸收空气中的水分,以供兰株新陈代谢所需。随着人们生活条件的提高,兰花也步入了大众化时代,大多数家庭种养兰花的环境是室内,这就意味这大多数人养兰花的环境对兰花获取水分的二条途径的现实情况是基本断绝的,想要兰花长得好就要大家代替老天爷的为兰花重新开拓好这两条获得水分的途径。

三、兰花的水管理是与种兰小环境中的各种自然条件因素联动的。
养兰新手总是喜欢问的一个问题:兰花几天浇一次水啊?其实到真正会养兰花以后才明白这问题不应该问别人,应该自己去探索。这里面有规律吗?当然是有的。兰花水管理就是对种兰小环境中的各种自然条件因素(兰盆、植料、光照、温度、空气湿度、空气流动速度)联动下对兰花自身蒸腾作用和兰盆植料中水分蒸发规律总结后采取正确的应对方法,让兰花始终能得适当的水分从而正常生长。

四、讲完原理,讲方法。
如何才能把握兰花根部水管理的最佳时机?那就是要把握好兰花植料“干而不燥”这个时间点。“干而不燥”是指兰盆表面植料已干,但并未过干;盆面虽干,离盆面2到3厘米处的植料还保持着润度,这个时间点就是兰花浇水的最佳时机。观察植料是不是 “干而不燥”时可自制扁圆头小竹签,从盆面中部往下轻轻扒开植料看盆面下2到3厘米处的植料的润度情况并结合掂重法用手去感觉兰盆的重量,防止误判。掂重法的核心是要用手的肌肉感觉并记忆住兰盆在浇足水后重量状态与“干而不燥”时的重量状态的区别。辅助观察植料法精准判断最佳的浇水时机。

五、初步掌握了最佳的浇水时机。
好像浇水管理的问题还是没有彻底解决,究竟这个时机是怎么往复出现的呢?那我们又开始讲原理:影响兰花根部浇水最佳时机往复周期的各种因素。
1.兰盆本身材质产生的影响。大众化的兰盆有泥瓦盆、紫砂盆、塑胶盆、陶瓷盆,透气度方面:泥瓦盆>紫砂盆>陶瓷盆≥塑胶盆。越透气也意味着水分会蒸发得越快,所以这几种盆种兰花各自浇水最佳时机往复的周期肯定是不同的。
2. 植料、兰花盆形态不同产生的影响。虽然说植料无定法,但目前养兰还是有主流配方的:软植料、软硬混合植料、硬植料。透气度方面:硬植料>软硬混合植料>软植料。植料越透气也意味着水分会蒸发得越快,所以这几种植料各自浇水最佳时机往复的周期也肯定是不同的。至于兰花盆的形状不同主要是指兰花盆的盆口口径和盆的高矮粗细大小不同,对水分会蒸发影响这是生活常识就不用我多说了吧。

3.随着四季节交替,养兰小环境的温度、湿度、光照,空气流动速度以及兰花自身处于不同季度下生长状态的蒸腾作用强度的变化都会对浇水最佳时机往复的周期产生影响。结果是浇水最佳时机往复的周期不断变化的。
4.不同苗情的兰花对水分的需求也是不同的,就健康的兰花苗和龙根苗、病苗、未服盆苗的水分需求量肯定是不一样的,就像大人和孩子一样,成人吃得多孩子吃得少,要同样对待的话那就悲剧了,不是大人营养不良就是孩子积食被撑死。说了这么多只是让大家明白为什么这个周期往复出现的时机会不一样,按照别人告诉你的浇水周期的经验去施行水管理,养好了是瞎猫碰上了死耗子,养不好才是正常的事。


六、讲完浇水周期变化的原理,继续再讲具体探索实验方法。讲方法前要引入一个概念“标准化水管理”。所谓标准化水管理:具体说就是尽量统一兰盆、植料、苗情、季节变化、天气变化等因素的影响,降低水管理难度,最终基本达到能统一进行水管理的手段。采用标准化水管理能把养兰水管理这个复杂的问题简单化,简单的问题专业化。

笔者的具体做法是:
1.基本统一兰花盆具(只使大、中、小号塑胶盆)
2.统一植料(只使用一种植料:植金石、仙土、树皮混合植料)
3.统一兰花品种(养兰的品种一定不要养太杂,尽量养适合自己养兰小环境的兰花品种,养兰新手龙根苗不要去碰,费劲不讨好养好了五年才能出成果。真的没啥意思)
4.只在一个位置养兰花(基本统一外部小环境),笔者订制了一个双层兰架将60盆兰花安放在阳台上。
5.设置大、中、小三种盆具的试验草(购买便宜的下山草)为样本,把试验阶段按季节分成四段。然后用前面提到的植料目测法与掂重法结合的方法去找规律,用实验草盆中植料是否达到了最佳时机去验证结果,并修正产生的偏差。经过这样的试验很快就能摸索出各季节正确的浇水周期,这个浇水周期才是真正合适你自己种兰小环境的,才能让你把兰花真正养好。

七、给兰花浇水的方法给兰株根部供水的方法有:灌、洒(淋)、浸三种。“灌”就是用水壶沿盆边注水,此法的优点是水不会灌到叶心,缺点是浇水速度慢,且难以浇透,要反复灌多次才能达到浇透的效果。“洒”就是用喷壶或莲蓬头洒水,把兰花连盆带叶都洗个澡,让水从土表渗到兰根,湿润兰盆,此法的优点是水可浇透整个兰盆,连兰叶也清洗干净,缺点是水易浇到叶心内,气温高的季节容易造成兰花“茎腐”。“浸”就是将兰盆的浸入水中,优点是植料会充分得到水分,特别能消除因植料自身过干产生斥水性后,形成的植料水路。让整个兰盆内植料的吸水能力恢复成大体一致。缺点是容易传播细菌,且费工费时。推荐大家可以将这三种方法混合使用,效果十分理想。给兰叶供水的方法有:喷、增湿二种。“喷”就是用喷雾器喷出细雾,直接散落在兰叶上,让兰叶通过气孔吸收进体内。“增湿”就是增加空气湿度,让兰叶吸收。笔者对北方养兰的兰友建议用空气加湿机增湿的方法来补偿空气过干造成兰叶缺水的问题。而不要喷雾器喷水,特别是新手,兰花养死十有八九都是喷水喷死的。

八、浇水的时间点选择与水温和气温有关。自己设身处地想一下,如果你跑步回来突然洗个冰水澡是什么后果,就明白应该怎么把握各季节的浇水时间了。总的说来浇水的水温不能与兰盆内小环境的温度差异过大,以晚上浇水为好。而冬天和早春兰花在室内时,浇水的时间则适当推迟,到中午浇水为好。北方冬季浇水时,可将水在暧气房中放置至与室温一致后,再给兰花浇水。

文章最后说明下这些观点仅仅是笔者个人的养兰经验总结,如有不足的地方欢迎大家批评指正。

3.随着四季节交替,养兰小环境的温度、湿度、光照,空气流动速度以及兰花自身处于不同季度下生长状态的蒸腾作用强度的变化都会对浇水最佳时机往复的周期产生影响。结果是浇水最佳时机往复的周期不断变化的。
4.不同苗情的兰花对水分的需求也是不同的,就健康的兰花苗和龙根苗、病苗、未服盆苗的水分需求量肯定是不一样的,就像大人和孩子一样,成人吃得多孩子吃得少,要同样对待的话那就悲剧了,不是大人营养不良就是孩子积食被撑死。说了这么多只是让大家明白为什么这个周期往复出现的时机会不一样,按照别人告诉你的浇水周期的经验去施行水管理,养好了是瞎猫碰上了死耗子,养不好才是正常的事。


六、讲完浇水周期变化的原理,继续再讲具体探索实验方法。讲方法前要引入一个概念“标准化水管理”。所谓标准化水管理:具体说就是尽量统一兰盆、植料、苗情、季节变化、天气变化等因素的影响,降低水管理难度,最终基本达到能统一进行水管理的手段。采用标准化水管理能把养兰水管理这个复杂的问题简单化,简单的问题专业化。

笔者的具体做法是:
1.基本统一兰花盆具(只使大、中、小号塑胶盆)
2.统一植料(只使用一种植料:植金石、仙土、树皮混合植料)
3.统一兰花品种(养兰的品种一定不要养太杂,尽量养适合自己养兰小环境的兰花品种,养兰新手龙根苗不要去碰,费劲不讨好养好了五年才能出成果。真的没啥意思)
4.只在一个位置养兰花(基本统一外部小环境),笔者订制了一个双层兰架将60盆兰花安放在阳台上。
5.设置大、中、小三种盆具的试验草(购买便宜的下山草)为样本,把试验阶段按季节分成四段。然后用前面提到的植料目测法与掂重法结合的方法去找规律,用实验草盆中植料是否达到了最佳时机去验证结果,并修正产生的偏差。经过这样的试验很快就能摸索出各季节正确的浇水周期,这个浇水周期才是真正合适你自己种兰小环境的,才能让你把兰花真正养好。

七、给兰花浇水的方法给兰株根部供水的方法有:灌、洒(淋)、浸三种。“灌”就是用水壶沿盆边注水,此法的优点是水不会灌到叶心,缺点是浇水速度慢,且难以浇透,要反复灌多次才能达到浇透的效果。“洒”就是用喷壶或莲蓬头洒水,把兰花连盆带叶都洗个澡,让水从土表渗到兰根,湿润兰盆,此法的优点是水可浇透整个兰盆,连兰叶也清洗干净,缺点是水易浇到叶心内,气温高的季节容易造成兰花“茎腐”。“浸”就是将兰盆的浸入水中,优点是植料会充分得到水分,特别能消除因植料自身过干产生斥水性后,形成的植料水路。让整个兰盆内植料的吸水能力恢复成大体一致。缺点是容易传播细菌,且费工费时。推荐大家可以将这三种方法混合使用,效果十分理想。给兰叶供水的方法有:喷、增湿二种。“喷”就是用喷雾器喷出细雾,直接散落在兰叶上,让兰叶通过气孔吸收进体内。“增湿”就是增加空气湿度,让兰叶吸收。笔者对北方养兰的兰友建议用空气加湿机增湿的方法来补偿空气过干造成兰叶缺水的问题。而不要喷雾器喷水,特别是新手,兰花养死十有八九都是喷水喷死的。

八、浇水的时间点选择与水温和气温有关。自己设身处地想一下,如果你跑步回来突然洗个冰水澡是什么后果,就明白应该怎么把握各季节的浇水时间了。总的说来浇水的水温不能与兰盆内小环境的温度差异过大,以晚上浇水为好。而冬天和早春兰花在室内时,浇水的时间则适当推迟,到中午浇水为好。北方冬季浇水时,可将水在暧气房中放置至与室温一致后,再给兰花浇水。

文章最后说明下这些观点仅仅是笔者个人的养兰经验总结,如有不足的地方欢迎大家批评指正。
作者:石家庄-云帆,本文为云帆本人无偿投稿给兰花吧,云帆老师是一位养兰高手,实践经验丰富,他为了给大家讲好,文章也是反反复复修改了多次才定稿,值得大家借鉴学习!

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