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新形势下,酒店管理的创新!

新形势下的酒店管理创新

经营与管理创新之一

营销的创新是酒店经营与管理创新的核心:酒店的管理是手段、酒店的经营是结果,任何没有好的经营结果的管理,都不能称为好的管理。酒店的营销是酒店经营结果的前端部分,将影响着酒店的收入来源,除了要根据酒店自身的品牌、位置、产品、服务、团队的综合分析的准确定位、直销与代销等的渠道建设、以及良好的对销售团队的激励机制以外,酒店的职业经理人,还应该与时俱进,根据消费者的消费需求与习惯,进行突破传统经验上的营销创新。

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经营与管理创新之二

产品与服务的创新是酒店经营与管理创新的根本:不论酒店行业受到消费者需求也好、新技术变革也好,要想取得最终的持续的竞争力,产品与服务是核心因素。只有不断的优化自身的产品升级,打造具有差异化的产品,才能有更好的竞争力。同时,我们通常上讲,服务的标准化使客户满意、服务的个性化使得客户惊喜、服务的人性化才能使得客户感动。但是,随着消费者的不同的需求,现在定制化的服务变为可能与更能取得客户的忠诚度。特别是,客户越来越注重酒店口碑的今天,网评的结果也将影响着客户对酒店的最终选择。因此,酒店实施客户管理(网评管理),通过网络上交易产生数据资源(客户的行为/投诉/偏好),转变为我们主动的事前服务、事中的服务、事后的服务;通过对客户的关爱、人性化、个性化、定制化的服务延伸,把新的客户转化为忠诚客户。

经营与管理创新之三

文化的创新是酒店经营与管理创新的最高境界:企业文化会使酒店对内具有凝聚力,对外具有竞争力。现代企业的竞争,是全方位的,产品可以模仿、服务可以学习、人才可以挖掘与培养,唯独文化是一个企业的DNA,是一个企业的持续保持竞争力的无法被完全模仿的。优秀的企业家,不仅仅是思考产品、服务、人才、品牌、战略等问题,更是一个文化打造的推动者。因此,善于挖掘自身文化与主题,将自身企业与众不同的企业文化融入到酒店的管理之中,才是最为核心的竞争力。当然,在酒店的企业文化的打造中,员工永远是酒店最为宝贵的资产,员工是驱动酒店成功的最为关键和最为核心的因素。

经营与管理创新之四

充分运用互联网等新技术进行创新,才是符合时代发展趋势:新时期的优秀职业经理人应该拥有互联网思维,互联网犹如无形的磁铁,把几乎所有的人聚集在一起。而互联网经济,将成为酒店业未来发展的趋势,优秀的酒店职业经理人只有拥有互联网的思维和掌握互联网知识,才能更好的把握未来与酒店经营的竞争优势。

经营与管理创新之五

共享经济下的跨界经营与合作是酒店创新的另外一种解读: 在越来越强调共享经济下的今天,为了实现资源的整合,实现企业与个人利益的共赢。跨界的经营与合作,首先是整合各方的价值驱动,共享和互利才能保障跨界与合作各方的长远利益,它必将是我国酒店业未来发展的必然趋势。

经营与管理创新之六

低碳、绿色、环保应该成为酒店经营与管理创新的方向,低碳、绿色、环保的管理创新包括:绿色理念、绿色意识;普通的白炽灯、照明灯改造为节能灯;绿色运营,客人与员工创导“光盘行动”、可降解材质的打包服务;电子点菜系统与电子点菜牌;连续入住客房的床单、布草免洗的激励措施;可降解的信纸、信封;内部OA的无纸化办公;绿色文化,地球一小时熄灯活动;植树节的种树活动;定期社区活动或者沙滩拾垃圾等公益;绿色收益,节能减排改造措施;前台电子签名系统办理入住;油改汽的锅炉系统等等。

酒店行业在日日进步发展,在客房服务这方面,已经有很多酒店开始选择提供更智能人性化的服务与设施,给予顾客的需求提供了更大空间的选择与便利,也让酒店的服务质量得到了提升

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随着人们环保意识的提高,建立节能减排、绿色环保的节约型社会已经成了大家的共同追求。这是一个充满无限前景的行业,不仅复合政府部门的政策导向,还和近些年的环保主题契合。选择宾馆有偿用品就是选择未来,此时正式进入宾馆有偿用品行业的最佳时机。

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