癌症患者饮食应该注意什么?

　　癌症是属于消耗性的疾病，在病人的治疗过程中，营养不良和代谢紊乱的发生率较高，严重影响了癌症治疗效果和患者的生活质量。对于病人而言，营养不良会很大程度上降低病人对手术、化疗和放疗的耐受性，增加病人治疗过程中的毒副作用反应，扩大并发症。

　　那么，癌症患者饮食应该注意什么?

　　适当增加新鲜水果、蔬菜比例。蔬菜水果富含的膳食纤维也非常有助于抗癌，因不溶性纤维在消化道内能吸附或稀释致癌物。

　　多吃富含优质蛋白的食物。容易被人体吸收，能帮助机体生长、组织修复，因此推荐癌症患者多吃植物性优质蛋白，如大豆。

　　少吃加工肉、红肉和高脂肪高糖食物。会诱发结肠癌等疾病，癌症患者们，需要限制加工肉类和红肉类食物的摄入量。

　　戒烟戒酒。香烟和酒都是世界卫生组织认定的致癌物，远离烟酒，有利于癌症患者的康复。