正气内虚是强直性脊柱炎的病本，故具补气血、益肝肾与祛风湿之功为一体之食品为常用，如鳝鱼、蛇肉、羊肉、牛肉、狗肉等。急性期时饮食宜清淡、易消化，水分要充分，有发热时更宜如此。
1.风邪偏盛证：可选用防风薏米煎。或用蛇肉250g，胡椒40~60g,放砂锅内加水适量，炖汤调昧服食，每天1次，连服数天。
2.寒湿偏盛证：可选用附片蒸羊肉，或虎骨木瓜酒。或用薏苡仁50g，糖50g，干姜9g，先将薏苡仁、干姜加水适量煮成粥，再调白糖服食，每天1次，连服1月。
3.湿邪偏盛证：可选用薏苡仁粥，蜜汁冬瓜，木瓜薏苡仁粥。或用五加皮50〜100g，糯米500〜1000g，将五加皮洗净，加水适量泡透，煎煮每30分钟取煎液1次，共煎取2次，再将煎液与糯米同煮成糯米干饭，待冷加酒曲适量拌匀，发酵成为酒酿，每天随餐适量服用。
4.湿热痹阻证：可用苡仁丝瓜粥：将薄荷、豆豉掉洗干净，放入锅内，加水1500ml，沸后用文火煮约10分钟，滤汁去渣，薏苡仁、丝瓜洗净后倒入锅内，注入药汁，置火上煮至薏苡仁酥烂。食时可酌加糖或盐调味，空腹服。
5.肝肾亏虚证：首先可选用壮阳狗肉汤：狗肉洗浄，整块下水焯透，捞出，切成2cmx2cmx2cm的小块，下锅用姜片煸炒，烹入料酒，然后与包好的菟丝子、附片同入大沙锅内，以食盐、味精、葱调味，武火烧沸后，文火烧约2小时至熟烂。其次可选用猪肉鳝鱼羹：杜仲水煎去渣取汁备用，将黄鳝洗净，用开水略烫，切段，将猪肉剁成末，放油锅内煸妙，加水及杜仲汁，放入鳝鱼段、葱、姜、料酒，烧沸后改文火煮至鱼酥，加醋、胡椒粉，起锅。再者可选用涮羊肉或羊肉串。
1.药粥的起源：糜粥自养,是作为治疗的需要产生的，最先纳入医疗使用的是先秦时期。从湖南长沙马王堆汉墓出土的医书中可查到。到汉代，医圣张仲景在其医疗实践中，已广泛应用粥并贯穿于他的医著之中。《伤寒论》中桂枝汤必啜热稀粥，以助药力，令其发汗；峻药如十枣汤必佐糜粥自养，服后“不利进热粥一杯”，“利过不止，进冷粥一杯”。其使用糜粥或扶正益气，或缓冲药力，运用自如。
2.药粥的制作方法：清·袁枚《随园食单》一书中说：“见水不见米，非粥也；见米不见水，非粥也；必使米水融合，柔腻如一，而后为之粥。”形象的描述了粥的制作标准。煮粥的火候是关键所在。正确的煲粥方法是一次将水下足，烧滚，而后纳米、药入煲，改小火，务至水米保持微沸状态，煮到熟烂方可熄火。
3.粥疗验方
(1)明代李诩著《戒奄老人漫笔》中提到“神仙粥”治疗感冒。方为：糯米半合(约100g)，生姜5片，葱白五、六个，白醋半盏。用法：先将米、姜水煮一、二滚之后，纳葱白，至粥成再入白醋，乘热服下，则感冒可去。
(2)龙眼粥：龙眼肉100g，大米100g，加红糖适量。作用:健脑补神。
(3)茯苓粥：茯苓100g，大米100g。作用：健脾安神。
(4)莲子粥：莲子150g(去心)，大米50g。作用：健脾养心、暖胃益肾。
(5)苡米粥：薏苡仁50g，红枣10个，莲肉50g。作用：补脾益气，健胃燥湿。
(6)菊花粥：干菊花100g，水煎取汁，与大米50g煮粥。作用：清热祛暑，养肝明目。
(7)鲜藕粥：鲜藕1斤，大米100g作用：清热生津，凉血散瘀。
(8)鲜麦粥：鲜麦250g，大米100g。作用：滋补强身。
(9)百合粥：百合100g，大米50g。作用：镇静、健脑，滋补强身。
综上所述，强直性脊柱炎的治疗原则是综合治疗和治疗的个体化，但是不论哪一种治疗方法，都不见得对每个病人都同样有效，但是只要充分发挥病人的主观能动性，树立与疾病做斗争的信心和决心，选用适当的各种治疗方法，对于大多数病人来说，确实可以起到减轻疼痛，延缓关节破坏，预防和纠正关节畸形，改进和重建关节功能的作用。
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