现在，年纪小一点的上海人一听到“南货店”这个称呼，大概已经觉得相当陌生了。不过，阿拉来随便报报伊卖的东西，收音机前头的上海人应该还会觉着蛮熟悉的，比如火腿、干贝、板鸭、风鸡，等等。
而对于老上海来说，南货店总归是帮暖融融的这种合家团圆的气氛得界的，所以，从某种意义上，南货店在上海人心目当中或许就是代表了一种窝里厢的迷道……
无轨电车开起来，谈山海经上海滩，看看啥宁最来赛！大家好！我就是三天二头说宁波话蛮来赛的晓林！
今朝要带大家去逛的这只南货店，齐巧也是阿拉上海宁波人当年做得蛮来赛的一个行当！
老底子的南货，就是指长江以南地区盛产的商品，一般就是讲凡是北方没有的南方果品，甜点茶食，腊肉腌货，干果海味。
清朝的李斗在《扬州画舫录·草河录上》讲：“行货半入於南货，业南货者，多镇江人，京师称为南酒。所贩皆大江以南之产，又署其肆曰海味。”例如“金华火腿，绍兴黄酒，南京板鸭，宁波海味，岭南干果”都属于南货。
想想阿拉上海人小辰光去的南货店的确就是这样，一般性就是主要卖南货的商铺。比如“时鲜果品，瓶装酱油，糖果饼干、虾子鱼生”,通常南货店门口都有这样的黄底黑字招牌。
凡是逢年过节、红白喜事、民间信仰活动以及需要交际礼仪的辰光，上海人都得与南货店打交道。
因为在这些节日和祭祀活动中，所需的祭品和食物都需要从南货店购入，所以当时的南货店在大江南北的百姓群中素有声誉。
一般做南货生意的，就以苏州、宁波、绍兴、福建、广东佬啥的有钞票商人为主。
流传至今的所谓“大名重宇宙，有美尽东南”，就是阿拉赞叹南货的丰富和珍奇，由于南货店卖的货物品种多样，老少皆宜，所以一般都是老字号。外加，后色来北方盛产的柿饼、黑木耳、红枣等也开始在南货店卖起来了。
老上海人还记得，南货店的柜台内，除橱柜箱缸陈设商品外，最引人注目的是当中高悬的蜡烛架。木架四周黑板金字，雕刻人物禽兽，装璜考究，架里厢一般都设各种红烛，有的在烛上堆龙凤的，有堆花卉的，还有写金字的。
当时在1949年前后，上海的南货店最多时达87家，上海人比较熟悉的就是这几家了，广帮的立丰，闽帮的鼎日有，宁帮的三阳、大发，苏帮的三阳盛，金华帮的万有全，绍帮的邵万生、叶大昌等等都是上海滩上赫赫有名的几家老字号。个么，一般性南货店都具体卖点啥呢？
都备有几十种食品，常见的当然就是海鲜干货，阿拉一口气报给侬听哦，比如开洋、鳗、黄鱼鲞、海蜒、淡菜、紫菜、海带、鱼翅、鲍鱼、海参、干贝、鱼肚等等，哈哈这当然是阿拉宁波帮的特产喽！
除此之外还有果品如荔枝、桂圆、莲子、花生、小核桃、柿饼、红枣、黑枣、核桃仁、杏干等；菜蔬干货如香菇、木耳、金针、笋干等；腌腊制品如火腿、咸肉、香肠、风鸡、板鸭等；糟醉食品 如泥螺、醉蟹、虾子糟鱼、糟蛋等。这些食物，完全就是代表上海滩上——来自五湖四海的苏南、宁绍、闽粤等地饮食的风味特色。
对于上海人来讲最熟悉的南货店，大概要数这两家——三阳盛南货店和三阳南货店了。虽然只是一字之差，但完全却是两码事？！这又有多少上海人晓得呢？
阿拉先带侬去这家——三阳盛南货店！这是一家典型的苏帮南货店。1927年，有一位苏州人帮伊的好友合伙在同孚路（就是今朝的石门一路）113号开设了一家80平方米的店铺，主营南北货。
因为掌柜是木匠出身，所以当时对店面柜台装饰特别讲究，店堂内架起一座花楼，单单是花楼上的雕花档子就有201根，侬要是进入店堂就赛过到了苏州某个亭台楼阁内，一记头会感受到浓厚的江南传统文化气息！
后来，由于缺少周转资金，掌柜不得不在第二年出让给上海崇明籍施启明等6人合伙经营。施老板接手后，在原有的基础上重新进行了装修，比如大理石柜台、抽屉式货架，让整个店堂更加古色古香，具有民族特色，并取名为“三阳盛南货店”，含义就是讲“三阳开泰，长盛不衰”。
1929年，三阳盛南货店重新开张，仍经营南北干果，山海土产。为了在同行中胜出，商店特别开设了干果盆景预订业务。
新掌柜又特别聘了多位能工巧匠，用南北干果制作婚寿喜庆和小孩满月、周岁用的各种盆景，一字一盆，四盒一组，合为一句口彩，以示吉利。哈，用现在的闲话讲起来属于差异化竞争啊！
这辰光，伊拉就有作为婚寿喜庆的盆景“玉堂富贵”——实际上，玉就是猪脚蹄膀、堂就是方糖、富就是烤麸、贵就是桂圆；还是“早生贵子”盆景——早就是红枣、生就是花生、贵就是桂圆、子就是莲子，以此类推，又讨口彩又好吃，从此以后“三阳盛”的生意越做越兴隆，成为上海相当有名气的南货店。
上世纪70年代末，“三阳盛”经过装修改造后，店内宫灯高挂，石柜台上货架镶着一层硬木，上头镶花嵌玉，雕梁画栋，不仅店堂格调上较过去更显古朴典雅，渗透着深深的文化底蕴，而且在当时的南北货行业也是别具一格。据《新民晚报》记者介绍，电影《上海的早晨》还有电视《筱丹桂之死》当中老多镜头都是在此点拍摄的。
兜好了苏州帮的南货店，不要忘记还有阿拉宁波帮的南货店等着侬去！对了，这就阿拉上海滩有名的三阳南货店！这是一家老牌子的宁帮店铺了。在清朝同治九年（就是1870年），由宁波庄市坂里塘八位唐姓股东，一道合伙在上海开办。当时店铺所在的这条街刚由花园弄改名为南京路，三阳南货店占据了永安公司对面的绝对最好的黄金地段。
因为上海一直有很多宁波人，所以三阳就开始经营了南北货、海味和自产自销的宁式糕点。两开间门面前店后工场，经营的糕点四季不同，叫做“春酥、夏糕、秋饼、冬糖”。比如在夏天，就有绿豆糕、薄荷糕、茯苓糕，尝起来清凉美味。真的让上海人的嘴巴一年四季吃不停啊！
和现在市面上其它的苏式月饼不同，三阳的特色月饼是传统的宁式苔菜月饼，相当欢迎，十分畅销。抗战胜利后，上海滩上老多叱咤风云的宁波籍人物都是三阳南货店的常客，还有不少社会名流、电影明星及港澳、海外人士也经常光顾。
一般性南货店里有浙江山区的黑木耳香菇、沿海生产的开洋、江南普遍特产的笋干、福建莆田的桂圆等，还有酱油肉也是宁波的特产，都是上海人相当喜爱的干货。
腌腊柜台里的各种肉品，看上去差别不大，却有大有学问，各有特色，比如，咸肉就是阿拉本帮“腌笃鲜”的明星担当了，还有带着潮汕风情的叉烧，金华的名片的火腿，统统都是上海人的心头好……
听到此点，不晓得最近要烧腌笃鲜的朋友是不是要去南货店兜一圈了，欢迎侬勒了阿拉899都市广播的官方微信留言告诉阿拉！
不晓得当年被姆妈拖去南货店的上海人，侬现在兜南货店会帮姆妈买点啥好吃的东西呢……
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