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这5种假“天然胰岛素”食物,糖尿病人要注意,吃了血糖不降反升

胰岛素是胰岛β细胞分泌的一种多肽激素。可以增加葡萄糖的利用,促进葡萄糖转变为脂肪,增加糖原合成和抑制分解,因而产生降血糖的作用。所谓“降糖食材”,大多数并不是说吃了会使体内血糖直接下降,而是由于热量及糖分较低、膳食纤维较高,能延缓血糖吸收,使餐后血糖不会升太高,起到控制和平稳血糖的作用。

1.红薯

红薯味道香甜、营养丰富、保健功效多,因此深受人们的喜爱。同时,最新的研究也表明,红薯具有一定的抗癌作用。但是有一点不容忽视,红薯的含糖量为27.7%,其升糖指数比较高。因此,血糖高的人最好不要吃红薯。

2.蜂蜜

蜂蜜主要是由葡萄糖、果糖这样的单糖组成的,可以被人体直接吸收,因此会导致血糖快速升高,这对于血糖本身就比较高的人来说是非常不利的,因此糖尿病人应该禁食蜂蜜。

3.苦瓜

苦瓜中含有降糖活性成分,这是一种科学现象,值得医生和科学家们深入研究,但在结论未明朗的当下,不宜草率做出吃苦瓜能降血糖的论断,更不能因为降糖去吃过多的苦瓜。

4.秋葵

秋葵确实有些许降糖效果,100克秋葵的热量是37千卡,而100克黄瓜的热量是15千卡。就算它能降糖,那也一定要大量吃才能起效,而大量吃进去的秋葵本身的热量,显然是不低的,这些热量反过来又增高了血糖。​

5.南瓜

南瓜是一种高血糖生成指数(GI)的食物,其值为75,这也是南瓜主要受到质疑之处。南瓜视品种和成熟度不同,含糖量3%~15%不等。

糖尿病的最佳治疗方法是适当的运动和合理的饮食,饮食控制是糖尿病防治的基础。饮食控糖+运动控糖+药物干预,这才是一体化的控糖方案,尤其是对于饮食这块,日常生活中有很多的降糖食物,那只是辅助而已。

以上图片来自网络

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