虎符缠臂,佳节又端午。
门前艾蒲青翠,天淡纸鸢舞。
粽叶香飘十里,对酒携樽俎。
龙舟争渡,助威呐喊,凭吊祭江诵君赋
——苏轼《六幺令·天中节》
端午节,又称端阳节、重午节,每年农历五月初五,是中国四大传统节日之一。每到这一天家家户户都会忙碌着采粽叶、淘糯米、制粽馅、包粽子......端午节可不只有粽子偶!今天就和小编一起透过历代名家作品,看看“粽子节”还有些啥活动~传说,战国时期的楚国诗人屈原,在五月五日跳汨罗江自尽,当时的百姓为了保护屈原的尸体不被河里的鱼蟹所食,用龙舟开道,用粽叶包裹糯米投喂汨罗江里面的鱼蟹,后来龙舟、粽子变成了端午必不可少的活动和美食。
傅抱石·《屈子行吟图》84x113cm
画中屈原身 着长袍,蓄发长髯,腰佩宝剑,缓步行吟于泽畔,神情抑郁,但右手正欲握宝剑之状,又显出一种坚韧不屈。人物以圆润、纤细、绵长的线条绘出,面部精确而生动,衣纹飘逸,头发和胡须以散锋重墨画出。傅抱石·《屈子行吟图》(局部)
据专家考古考证及学者闻一多先生的《端午考》、《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载,端午吃粽子和竞渡的起源,是中国古代南方举行图腾祭的节日,早于屈原。自古端午这天,都有着赛龙舟的宏大场面。
清代院本《十二月令图 五月龙舟竞渡》175x97cm
《十二月令图 五月龙舟竞渡》就记录了古人在这天的热闹场面。几艘龙舟昂首翘尾,动感十足。船上人小如蚁,但奋力划桨之势尽显。而江中点缀的渔家小船及岸上人们争相观看的情景,体现了端午时节人们参与活动的热闹景象。清代院本《十二月令图 五月龙舟竞渡》(局部)
图腾祭·知识扩展
据近代大量出土文物和考古研究证实:长江中下游广大地区,在新石器时代,有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属,据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族,史称百越族。从出土陶器上的纹饰和历史传说示明,他们有断发纹身的习俗,生活于水乡,自比是龙的子孙。端午节就是他们创立用于祭祖的节日(将各种食物装在竹筒中,或裹在树叶里,往水里扔,献给神龙吃。还把乘坐的船,刻画成龙的形状,配合着岸上急促的鼓声,在水面上作各种游戏和竞赛划船。)。在数千年的历史发展中,大部分百越人已经融合到汉族中去了,其余部分则演变为南方许多少数民族,因此,端午节成了全中华民族的节日。梁代宗懔的《荆楚岁时记》载“五月五日,谓之浴兰节。荆楚人并踏百草.又有斗百草之戏”。斗草,又称斗百草,最初的源起已无处可寻,最早见于文献是在魏晋南北朝时期:每年端午节群出郊外采药,插艾门上,以解溽暑毒疫,衍成定俗;收获之余,往往举行比赛,用草作比赛对象;唐朝后斗百草愈渐成为妇女和孩童的玩意儿。陈洪绶·《斗草图》134.3x48cm
《斗草图》描绘的是端阳时节,五名仕女围坐石下斗草为戏的情节。画中五位仕女穿着考究,坐于毯子、叶子等上,形态各异,手中拿着花草相互逗乐,人物神态生动微妙,各具神韵。陈洪绶·《斗草图》(局部:五位仕女)
《荆楚岁时记》记载:“(端午节)采艾以为人,悬门户上,以禳毒气”。艾草具有一种特殊的香味,具有驱蚊虫之功效。每至端午节,人们将新采的艾条插于门楣上,或将艾草捆扎为似人似虎的形状,悬挂在屋檐下,或置于屋中,以驱虫避邪。清 任颐绘《端午图》
任颐的《端午图》,以直立的艾草、菖蒲、蜀葵为主要表现对象,以地面上摆放的枇杷、黄鱼为辅,尤是画中黄鱼,更是凸显江浙一带独有的端午风俗。寥寥几笔,似乎可见作者饮黄酒小酌的悠闲场景。
清 任颐绘《端午图》(局部:艾草、菖蒲、蜀葵)
民谚说:“清明插柳,端午插艾”。人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。
清 任颐绘《端午图》(局部:大蒜、黄鱼、枇杷)
江浙一带自古有端午吃“五黄”的习俗。“五黄”,有些地方是指:黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄、雄黄酒。还有些地方是指:枇杷、石首、黄瓜、黄梅子和雄黄酒。(因雄黄有毒性,今多见以黄酒替代雄黄酒。)
端午时节,不仅有粽子、有“五黄”,也刚是入夏,各类蔬果陆续上市,具体有些啥,我们一起看看齐白石先生笔下的几幅端午画作:《五日吉祥》 93.3×32.7cm
画中艾叶偏倚右侧,菖蒲居左,浓墨勾茎不失'剑气'。简单几笔便微妙地表现出棕子的棱角转折,浓墨乾笔写出棕绳,旁搭配造型简洁的酒壶、酒杯。《端午美味图》 27×28cm
此为齐白石先生晚年之作。雄黄酒、咸鸭蛋、粽子、荔枝、樱桃,都是端午节应景之物,以寥寥几笔将之描绘得淋漓尽致,让人有酒温果鲜之感。《盐蛋小虫》 29.2×22.7cm
画面上方画两只包裹黄泥的盐蛋;中部置一大瓷碟,碟中搁四瓣切开的船形盐蛋,蛋白蛋黄十分中看;右下角画一只小昆虫。(小编说:这小昆虫有没有和蟑螂有点像)吃喝玩乐,那也就差一杯喝的啦!
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日式手作绿豆羊羹
日式甜点羊羹起源自中国,最早是用羊肉来熬制的羹,冷却成冻以佐餐。其后随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻状食品。
一杯茶、一块羊羹
再可以约上三两好友
再拍上一组中式小清新的照片
粽子节,可以很不一样