多变的天气加上春季较低的气压,往往会使得人们白天打瞌睡、晚上睡不着。如果只是偶尔的睡眠不佳还好,适当的调整一下就能缓过来,但如果长期出现这种情况,那么对日常生活的影响就大了。
长期的睡眠不佳对人的影响不小,尤其是对人体免疫力、记忆力都都有着损害。而长期睡眠质量不佳有着很多的原因,但是气候和压力都是最主要的原因之一。
越是在这种时候,就越不能急,越急反而会加重睡眠不佳的情况。而这时除了心理上的减压,吃一些清心安神的食物也是一种非常不错的选择。
小编为此向大家推荐一道银耳百合莲子羹。百合是一种滋阴益气、清心安神的食物,而莲子能调养肠胃、补血益气。这两种食物的组合拳,能从身体和心理两个方面减轻睡眠状况不佳的情况。
银耳百合莲子羹可以说是一种非常常见的汤羹类美食,那么如果我们自己烹饪的话,又该怎么做呢?一起来看看吧!
制作步骤
1、将银耳清洗干净,泡在清水中;
2、待银耳泡上两个小时左右,完全舒展开时,即可撕成小块备用;
3、准备一些清水,将干百合放入清水中浸泡半个小时,再清洗干净;
4、将莲子清洗干净,备用;
5、起锅,烧上适量清水,然后下莲子熬煮莲子;
6、熬制了大概10分钟后,即可加入银耳和百合继续熬煮;
7、熬煮时,待水煮开后,即可转中小火慢炖;
8、待汤汁炖得粘稠后,即可加入冰糖,继续炖煮;
9、待冰糖融化后,即可撒入少许枸杞,稍微煮一下即可出锅食用。
1、熬煮的时间按照所选的食材来,一般都不需要熬煮太长的时间;
2、如果莲子选用的是磨皮莲子,记得要提前浸泡一段时间;
3、莲子不太适合与猪肚、牛奶一起食用;
4、银耳不适合与菠菜、白萝卜一起食用;
5、百合不太适合与猪肉、羊肉一起食用。
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