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| ※ 茶杯： 四字诀：小，浅，薄，白。小则一啜而尽；浅则水不留底；色白如玉用以衬托茶的颜色；质薄如纸以使其能以起香。 | | | ※ 砂铫： 潮安枫溪做的最著名，俗称“茶锅”，是用砂泥做成的，很轻巧，水一开，小盖子会自动掀动，发出一阵阵的声响。这时的水冲茶刚刚合适。 | |
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| ※ 随手泡： 现代人发明的一种比风炉更快，更方便的烧水用具。 | | | ※ 碗盖： 用来冲泡茶叶的碗盖，过去多用来冲泡花茶 和安溪铁观音，现在已经没有限制。使用时既可以用来泡茶后分饮做泡茶器具，也可一 人一套，当作茶杯直接饮用。 | |
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| ※ 茶侧： 量器，利用贝壳，或用铜、铁、竹制的匙、箸之类。大致开水一升，用一"方寸匕"的匙量取茶末。但喜味淡的可减少，喜浓的可增加。 | | | ※ 茶壶： 选择茶壶好坏标准有四字诀：小，浅，齐，老。 小如桔子，大似蜜柑者。最重要的是"壶宜小不宜大，宜浅不宜深"。因为大就不"工夫"了。 | |
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| ※ 茶海： 又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。为避免浓淡不均，先把茶汤倒至茶海中再分至杯中,同时可沉淀茶渣、茶末。 | | | ※ 茶盘： 是用来盛茶杯的，最重要的四字诀：宽，平，浅，白。是为了衬托茶杯，茶壶，使之美观。 | |
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| ※ 茶荷： 古时称茶则，是置茶量的器皿,用竹、木、陶、瓷、锡等制成.并可作观看干茶样和置茶分样用。 | | | ※ 茶匙： 从茶则或茶罐中拨取茶叶。为整个泡茶雅观、讲究提供方便。 | |
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| ※ 风炉： 铜或铁铸成,也有泥烧成的.形状像鼎,下有三脚。 炉壁厚3分,上口有9分厚的边,边的 6分宽的部分在炉壁内方,以便用泥墁于膛壁。 | | | ※ 闻香杯： 用来嗅闻杯底留香的器具.将闻香杯中的茶汤倒入品茗杯后，双手持闻香杯靠近鼻端闻香。双 方搓动闻香杯闻香。 | |
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| | | ※ 茶漏： 用来投放茶叶时放置壶口扩大壶口面积更好的防止茶叶外溅。 | |
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| ※ 奉茶盘： 奉茶时用来盛放茶杯的器具，用茶盘给客人奉茶比直接用手俸给客人要更卫生和礼貌。 | | | ※ 水盂： 贮放泡茶过程中的废水，茶渣等。在没有废水桶或茶盘时使用水盂来承接废水和茶渣，但水盂，容量有限，因此要及时清理。 | |
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| ※ 茶巾： 可随时保持茶具的洁净，应有两块交替使用，清洁茶具。 | | | ※ 茶洗： 形如大碗，深浅色样很多，烹功夫茶必备三个， 一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。 | |
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| ※ 过滤器： 用熟铜制的，易附着青苔及污物，便于清除茶中 杂物，铁则因锈而腥涩，影响水味，不宜采用。 | | | ※ 杯垫： 又名杯托，用来放置茶杯、闻香杯与品茗杯，防止品茗杯杯里和底部的水溅湿桌子。 | |
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| ※ 茶针： 为分拨普洱紧压茶专用工具，能保持茶条的完整，减少碎末茶。 | | | ※ 普洱茶刀： 为品饮普洱茶必备茶具，用来分解普洱七子饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶。 | |
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| ※ 杯托： 用来放置茶杯、闻香杯与品茗杯，防止品茗杯杯里和底部的水溅湿桌子。 | | | ※ 茶夹： 用于洗杯过程中夹茶具，代替直接用手，方便地将其中的水倒尽。 | |
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| ※ 废水桶： 与茶盘连接，用来盛泡茶过程中的废水，及放置泡过的茶渣。 | | | ※ 盖置： 又名盖托,泡茶过程中，用来放置壶盖的器具。 | |
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| ※ 具列： 具列木或竹制成床或架，或竹木制成小柜，有的可开关，上漆。用以贮放陈列所有的器具。 | | | ※ 玻璃茶杯或瓷杯： 适用于可以直接泡饮和讲究观察“茶舞”的 茶类，如有些黄茶和绿茶等。 | |
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| ※ 烘焙砂锅： 用于烘焙茶叶有去除潮湿杂气，一般为大红袍 所用内抹土外抹砂。锅内面易于磨洗，外面因 砂而粗糙，易吸热。 | | | ※ 水瓶与水钵： 作用一样，都是用以贮水烹茶的。水瓶，修颈垂肩，平底，有提柄，素瓷青花者最好。也有 一种束颈有嘴，饰以螭龙，名叫螭龙樽的也不错。 | |
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| ※ 养壶笔： 顾名思义是用来保养茶壶的。古时叫“扎”茱萸木夹棕榈纤维，捆紧，成大笔形，作刷子用。 | | | ※ 茶垫： 比茶盘小，是用来置冲罐的，也有各种式样，但总之要注意到“夏浅冬深”。冬深是为便于浇罐时多装些沸水，使茶不易冷。 | |
