一说酱香，肯定很多人首先先起来是茅台。不错，茅台的确是酱香的鼻祖，茅台也是带动酱香市场。市面上有很多的酱香酒，不同品牌的酱香酒各具特色，说到看些酱香酒值得品尝，就得看看你喜欢什么样的口味呢。
首先，先介绍茅台镇的酱香品牌。茅台镇孕育着很多的酱香酒厂，当然品牌也是不少的，最出名的应该是飞天，相信很多人都知道飞天，同时也有很多人想品品飞天的口感。目前飞天溢价严重，市场价格2400+，比官方价格高出了900多。喝过飞天的人，大多数对于他独特的口感流连忘返，其官方的口感我就不介绍了，我就谈谈我自己的感觉：酱浓闻香，小品一口，入口醇厚，饱满圆润，咽到喉咙去，暖暖舒心，深吸一口气，呼出淡淡回香酱味，喉咙甘爽，飞天的酸甜苦辣似乎无可挑剔，好像还想再来一小杯。
茅台镇大多数的品牌都是按照茅台风格来酿制的，只不过茅台镇上的酱香怎么也达不到茅台酒的水平。
再看看茅台镇附近的习水县习酒镇的习酒，习酒口感上是跟茅台风格不一样的，习酒是偏柔和，生涩感明显，酱味浓郁稍显单调，回味不长收尾干净，略带点苦。可以说是入口比茅系少了点带劲的辛辣感，后感酱香味没有茅系那么强烈，习酒一般适合刚刚浓香转酱香的酒友们。（上面介绍的口感以1988为例。）
茅台镇附近除了习酒，还有金沙。金沙是在遵义生产的。金沙整体上给我的感觉应该是腥味太重了，不过也有酒友好这口。要是非要给人家推荐，我觉得还是摘要比较上档次。其口感：酱香味明显，味道复杂度远超1988，入口最先感受到的就是焦苦味明显，接下来酱味浓郁纯正醇甜，但是期间杂味不少，这些杂味并不能令人愉悦，而且随着喝的越多越是杂味明显，后味苦，回味稍长。建议喝的时候不要贪杯，不然会影响整体的效果。
四川郎酒，郎酒包装上都让人感觉高大尚，比起其他的酒瓶，郎酒的酒瓶别具一格。口感红十五为例，喝红十五，入口是轻快的红十五酒体 ，新酒的涩味，接下来中段是浓郁的酱味爆发，并且后味持久度很好，但是其口感缺乏酸度和足够的辛辣度，整体感觉郎系也是跟习系，茅系不一样的一种酱香酒。这些差异产生可能是地域气候，当系风俗喜好等等因素。
除此之外还有国台、钓鱼台、赖茅、珍酒、武陵酒、北大仓等等酱香酒，不过大都品牌口感有自己的特色，同时酒友们也是百人百酱。最后，希望大家能够喝上自己心仪的好酒。大家喝酒的时候最好不要混酒喝，切莫贪杯，酒后勿驾驶。
未经允许，切勿翻版。版权所有酱香传说
联系客服
