小夫妻卖“传承手艺”，出摊3小时被抢光，顾客：认准了这个味儿！中国地大物博，中国各种各样的美食种类也是比较多的，而且不同的地方美食种类是大不相同的，这也是因为对于环境的差异所造成的饮食文化的不同，其实不管在任何的城市里边也都能够见到街头小吃，这些小吃生意也是非常火爆，受到了很多人的欢迎，小吃的种类也是比较多的，价钱对于普通大众来说也都是可以接受的了，那么对于现如今的人们来说，在选择小吃的时候也会特意选择一些比较别出新颖口感独特的美食，这样才能够让自己享受到独特的美味，那么今天跟大家分享的也同样是街头买的一种特色小吃，就是一对夫妻摆摊买的一种美食，出摊三小时就被卖光了，顾客却表示认准了这个味儿。

其实在我们身边各种各样的小吃的种类是比较多的，有一些小吃是有独特的固定店面，但是有些小吃却是迫于上去必须摆地摊，那么今天我们所说的这个小吃也同样是地摊小吃，他是一对夫妻俩共同买的一种美食，是牛杂，不知道在平常的生活中你们有没有吃过呢，其实今天我们所说的这个牛杂和平常所知道的牛杂也是有些不太相同的地方，而且这些牛杂也全部都是这对夫妻他们两个提前在家里边用卤制好的，等到每天下午5点的时候准时出摊，每次一出差不到三个小时一大锅的牛杂全部都被一抢而空。

这对夫妻他们每天出摊儿的时间也并不是特别早，可是生意却是一场火爆，甚至有些时候他们到了摊位上的时候，却发现有一些顾客也会在等待着来买呢，而且他们对于每一个顾客也都是比较热情的，饭量比较足，甚至有些时候还会特意送顾客一些美食，所以有很多人也会非常喜欢来买这种小吃，他们卖的这个牛杂在当地名气也比较大，有很多人他们吃牛杂的时候并不去别家，反而会特意选择这家。

这对夫妻俩他们买这个牛杂，也是有着让人觉得不可思议的经理，因为在之前他们两个并不是卖牛杂的，而是在偶然之间碰到了一个卖牛杂的老师傅，他在制作这个牛杂的时候味道出奇好，所以说也是受到了这对夫妻的喜欢，他们每天也都会特意去买牛杂，而在这个买牛杂的过程中，也就特意请教了老师傅制作牛杂的方法，老师傅看到他们夫妻两个是比较实在而且比较勤快，所以就特意把秘方交给了夫妻俩。他们两个在制作这个牛杂的时候，又经过了不断的改良，做出来的味道也是已经超出了师傅的味道，绝对是青出于蓝胜于蓝。

虽然他们只卖的一种小吃，可是实际上生意确实是非常好的，而且他们夫妻俩每天也都是相处在一起，感情也比较好，这个牛杂的种类也是比较多的，不仅有牛舌头，还有牛心，牛肺，牛头肉等等，这些味道吃起来都是非常不错，而且每一种的价钱也是有所不同的，可是他们每天也都是准时出摊，这样也就能够让顾客每天都吃到他们的牛杂了，每天出摊三个小时就能够卖光，有很多顾客在品尝过后，也会经常来他们的他们想来买，而且还纷纷表示认准了这个味儿，不知道在平常的生活中你有没有吃过这种牛杂小吃呢？