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这个女人不简单!包地3200亩种菜,年销售高达3000多万,她究竟如何做到的?

牛人档案

姓名:丁方丽

种植作物:辣椒、小白菜、水果黄瓜、小番茄

种植面积:种植大棚457个,种植总面积3200亩

种植地址:甘孜藏族自治州

种植秘籍:抓住高原蔬菜空白市场,抢占先机,打造“拳头产品”,获取市场优势。

瞄准市场,抢占先机

丁方丽,四川省宜宾市人。2011年,丁方丽第一次踏上甘孜高原。丁方丽发现,甘孜高原除了氧气稀罕,蔬菜也很少见。正如丈夫盛珂所说,当地人顿顿吃“老三样”:牛肉,土豆,还有青稞。青菜在这里是十分金贵的,最普通的小白菜,一斤都要卖到17元,比肉还要贵。

盛珂告诉丁方丽,他老家山东省寿光市,是全国有名的蔬菜之乡,大棚种植蔬菜的技术非常成熟,他心里一直有个念头,能不能把山东的蔬菜大棚搬到高原上来,让这里的老百姓也能吃上新鲜蔬菜。丁方丽非常看好盛珂的想法。

有了在高原种菜的打算后,丁方丽便在当地考察了解情况,她发现,甘孜高原冬季长,光照强,昼夜温差大,特殊的气候条件,确实增加了露天种菜的难度。

但最重要的原因是,当地缺乏先进的种植技术。也有人想过用大棚来种植,但是平原的大棚到了高原要怎么调整,没有现成的经验,当地人又不懂,怕建大棚投资太大,都不敢贸然尝试。整个甘孜藏族自治州,多数蔬菜都靠外购,市场需求巨大。

丁方丽看到商机。便和丈夫盛珂正式决定他们俩要一起上高原种菜。公公盛学武觉得这对小两口的做法简直就是有福不享找罪受,一旦不成功赔了钱,就连基本生活都很难解决。但丁方丽的性格很倔,她借来80万元,拉着丈夫直接就上了高原。

抓住当地销售痛点成功流转土地

丁方丽来到甘孜藏族自治州泸定县,开始着手流转土地。奔波了一个月,一亩都没有流转到。

紫皮土豆是当地农民的主要种植品种,几乎家家户户都种,但是面积都不大,不成规模,也没有统一的销售渠道,农民种出来的紫皮土豆吃不完也卖不出去,只能眼看着烂在地里。

丁方丽了解后首先将大家的土豆都收集到自己手中,那段时间,丁方丽挨家挨户地找土豆,一共收集来6万斤土豆。有了货源,她开始转战成都,找朋友和同学牵线介绍客户,忙活了半个月,才把全部土豆卖了出去。

一斤土豆卖5元钱,比以前村民的卖价一斤就高出3元。她把赚来的钱全都给了老百姓,自己分文不要。这也获得了村民的信任,大家伙都觉得,丁方丽是真心实意地来帮助他们的,就主动找到她,把土地流转给丁方丽。

有了村民的支持,2011年底,她在泸定县流转到100亩土地,每亩地每年的流转费用是1500元。

抓住当地需求开启大棚蔬菜种植

盛学武放心不儿子和儿媳,便到基地帮助他们。他种菜经验丰富,来到基地的第一天,就先跑了一趟当地气象局,要来甘孜藏族自治州近三年的气象资料。有了理论基础,盛学武开始了大棚设计工作。

他首先改变的是大棚墙体的厚度。高原上昼夜温差大,冬季长,最低气温能达到零下十几度,建在这里的大棚墙体,要比山东的厚5厘米左右;第二个改变的,是大棚的朝向。由于高原上日照时间短,需要增加采光时间,山东的大棚斜坡面的朝向是正南,而这里要比山东偏西15度左右。最后改变的就是大棚上盖的保温层,高原上用的要更厚一些。

盛学武研究了几个月,才定下大棚的调整方案。随后,为高原量身打造的10个蔬菜大棚拔地而起。

第一批试种蔬菜,丁方丽按照两个标准选择。一种是当地人爱吃的,像辣椒,小白菜这些产品,一种是当地市场上少有的,像水果黄瓜,小番茄这样的产品。

自己创业后,丁方丽拔草、采摘,样样都亲力亲为,2个月后,第一批蔬菜长成了,不仅口感好,产量也非常高。这标志着大棚种植技术在高原上也能行得通。

之后,丁方丽把目光锁定在泸定县的菜市场,她也学着别人的样子摆起一个小摊。当时,菜市场里卖的菜都是从成都拉进来的,蔬菜从采摘到运输过来,需要两三天时间,看起来已经不那么新鲜了。

向政府“借力”,扩大规模

眼看着在高原上种菜已经不是难题,丁方丽开始琢磨,怎么把生意做大,在满足了本地市场的需求之后,还可以卖一些到外地市场去。

2013年,丁方丽决定扩大规模,再建30个大棚。可一个大棚的造价就是20万元左右,总共需要600万元资金,丁方丽手上只有100多万元,还差400多万元,她要到哪去找这么多钱呢?

开工不到三个月,100多万元就花光了。因为没有筹到钱,丁方丽不得不停工。没建完的大棚就晾在那里,全家人都心急如焚。丁方丽的员工加起来有几百个,如果现在放弃,那他们的就业就成了问题。

靠一个人的力量实在微薄,丁方丽想到了“借力”。2013年8月,她来到泸定县县政府,鼓起勇气敲开了县长办公室的门。

当时担任泸定县县长蒲永峰,听完丁方丽高原种菜的想法和目前面临资金困难后,心里很清楚,当地急需解决种菜难的问题。为了慎重起见,他决定亲自到山东寿光考察一圈。

蒲永峰在寿光亲眼看到高温大棚的成熟技术,打消了他的顾虑。从山东回来后,蒲永峰第二天就召集关部门开会,商讨如何扶持丁方丽扩建基地的问题。并决定给丁方丽无息贷款,利息政府承担,建设管理由丁方丽负责。

有了当地政府的支持,丁方丽贷款300多万元,建起25个大棚。之后,她把每年赚到的钱都拿出来扩建,还尝试让当地的村民拿出集体资金入股,这样村民就成了公司的股东,种菜赚到的钱,村民们还能参与分红。这样的扩建模式得到政府部门的支持,同时也在周边的炉霍县、理塘县、道孚县推广开来。

2017年,9088户当地百姓都成了丁方丽的股东,她的蔬菜大棚也陆续增加到300个。

打造“拳头产品”,掌握市场主动权

地方更大了,丁方丽此时却要缩减其他蔬菜的种植面积,将百分之70的大棚都种上小番茄这一个单品。这是为什么呢?

要想在市场上拥有话语权,就得打造自身核心竞争力,把一个产品做到极致。丁方丽想把小番茄做成自己的拳头产品。小番茄从种下番茄苗,到果子采摘,只需要50天的时间,周期短,资金回笼快,一个基地一年能种两茬。

此外,丁方丽在一次市场考察中,发现国内的小番茄主产区:新疆、云南和海南。在这三个主产区中,海南的小番茄产量高,却受气候限制大都集中在1-4月份上市销售,而新疆和云南,上市量又比较分散。小番茄作为季节性供应的农产品,很少有人能做到全年上市。

丁方丽算了一笔账,一个大棚的小番茄产量在2万斤左右,能产生10万元的经济效益。如果她能实现小番茄的全年供应,岂不是掌握了竞争力和主动权?丁方丽下决心,要把小番茄这一个单品做大做强,而且要实现小番茄的全年供应。

甘孜藏族自治州总面积15.3万平方公里,不光辽阔,各地海拔各异,形成的气候环境也不相同,只要丁方丽跨区域建基地,就能实现让小番茄全年生产。

其实丁方丽早在扩建基地时候,就已经在有计划地选址,她的4个基地,在甘孜藏族自治州从北到南依次排列。12月1月,泸定县的小番茄进入结果的高峰期。2到8月份,炉霍县进入生产旺季。9月开始理塘县的小番茄集中上市,10月11月,道孚县的小番茄大量采摘。这样一来,丁方丽就做到了小番茄全年循环供应。

生产高峰期,每天有一万八千斤左右的小番茄成熟。本地市场消化不完,丁方丽就想卖到外地去。那段时间,她参加了很多四川省的农产品展销会。可她一不设展台,二不带产品,就只干一件事——在展会上收集客户的名片。

一个月的时间,丁方丽就收集了100多张名片。但她却没打算跟谁都合作。丁方丽的目标很明确,她牢牢锁定省会成都市场,选择采购量大,有市场影响力的公司。按照这个标准,丁方丽选出70多家目标客户,带着产品挨个找人家去推销。

手握365天供应这道杀手锏,丁方丽在市场上有了很强的竞争力,70多家目标客户里,有30家与她达成采购协议。

合作共赢

在丁方丽谈判的客户里,有一家大型连锁超市,这家超市在成都有8家门店,每年小番茄的采购量能达到60吨。这是丁方丽最想拿下的一家。

这家连锁超市有很多仓储,要求每天清晨,丁方丽必须要把所有产品同时送到每个仓,一个仓几百斤货,丁方丽没那么多台车,更没有能力再建一个配送系统,眼看要到手的钱,就是抓不住,她很着急。

丁方丽梳理了一遍手头的客源,这时一个人引起了她的注意。彭友宏,在成都有一家公司,专门采购农产品,同时还有自己的物流和仓储。丁方丽想,能不能两家合作,优势互补呢?她找到彭友宏,提议两人合力给那家大型超市供货,她保证全年提供质量稳定的小番茄,彭友宏只负责运输和配送,利润两家平分。

彭友宏需要寻找好货源,丁方丽有货,却没有仓储和物流系统。合作对于两人来说,是一件互利双赢的好事。通过借力的方式,丁方丽顺利与那家大型连锁超市达成合作,把小番茄卖到8元一斤。2018年,她的小番茄产量达到600多万斤,年销售额3000多万元。

2019年,丁方丽的种植大棚增加到457个,种植总面积3200亩。虽然小番茄是她的主打产品,但为了让当地老百姓吃到本地产的蔬菜,丁方丽每年都要拿出30%的大棚,种植其他品种的蔬菜。2019年她就拿出137个大棚,种其他品种的菜,产量能达到270多万斤,专供甘孜本地市场。

市场竞争激烈,谁能抢占先机,谁就能赢得市场。创业8年的丁方丽,对这句话深有体会。

信息来自致富经

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