山药红枣粥的做法

山药红枣粥

难度：配菜(中级) 时间：1小时以上

主料

山药红枣

大米桂圆

辅料

黄冰糖适量枸杞适量

山药红枣粥的做法步骤

1. 将大米洗净用水提前泡好。

2. 红枣洗净泡好。

3. 枸杞洗净泡好。

4. 桂圆剥皮。

5. 山药去皮切成菱形块。

6. 玻璃锅内做水，水开后倒入大米。

7. 开锅后关小火熬25分钟。

8. 放入山药块开大火。

9. 开锅后盖盖改小火煮10分钟。

10. 开盖放入红枣。

11. 开锅后放入桂圆。

12. 放入泡好的枸杞。

13. 最后放入黄冰糖。

14. 关小火熬3-5分钟即可。

小贴士

粥是最贴心的食物，在春寒料峭的天气里来一碗补肝暖胃。带着红枣桂圆的甜香，带着米香的粥尽管简单但这个咋暖还寒的春天，给家人煮一碗热热乎乎的粥来喝却是无比的合适。