比肉香啊！土豆的高逼格做法，真的舍不得吃

金圆子 2018-04-28 21:15:24

很久没更新了，不是七爷懒，七爷在各种菜上是思如泉涌，是金圆子最近实在太忙。这道看起来比肉还好吃的菊花土豆分享给大家。比外面的薯条好吃，还健康。

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做法1：土豆一个，对切两半

2十字花刀，掏缝。每切一刀，再斜切掉一刀，使花掰层次清楚。土豆切好菊花后放盐，水浸泡发软。锅放油烧六成热，土豆花控干水分放面粉拌干，放油锅炸成薯条装盘。锅留底油放蒜末沙司斗沙香加糖，盐少量，醋水勾芡淋入菊花薯条上即成。

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好吃到舔盘子呀。 从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”.

人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康.因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低,而这正好用全脂牛奶来补充.马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,食用后有很好的饱腹感.

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