“ 这里是普洱茶爱好者的乐园,从现在起,关爱自己,关注家人健康。本公众号内容全部为原创,作者隔壁老王,原名王强,资深茶人,兰州大学、中国人民大学毕业,十年中茶总公司营销部、营销中心副总,三年大益集团华北大区总经理,某普洱茶品牌联合创始人,茶行业自由撰稿人、评论人。倡导做一个有态度的茶人,传播中国传统文化之美。 ”
有人说儿童不能喝茶,怕太兴奋,影响发育和学习。我们家孩子有时还喜欢和我一起喝点淡的茶叶。广东一些地方的儿童从小就学着大人喝茶,照样出生意和科学天才。
多么天真,多么快乐
茶是一年四季、男女老少皆宜的保健饮料。但在日常生活中我们很少见到儿童饮茶。传统观念认为,茶里有咖啡碱,会刺激中枢神经系统,不利于儿童发育。还有一种观念认为饮茶会造成钙流失。
那么儿童能喝茶吗?
我们来看看《人民日报》请的营养专家怎么说吧:茶叶有含有较多的锌,孕妇适量饮用可以补锌;儿童适量饮茶可以加强肠胃蠕动,还可以预防龋齿,补充维生素、钾、锌等物质;孕妇和儿童易饮淡茶,浓茶会导致心跳加速。
饮茶与年龄、身体有很大关系。孕妇、儿童和老人都可以喝茶,但不适宜大量饮茶,饮浓茶。
儿童饮茶的好处:
茶叶里含有多种维生素,如A,B1,B2,C,B6等。儿童每天饮1-2杯茶,就可补充身体所需维生素的一半。茶叶还含有钙、磷、氟、铜、铁、镁等矿物质,可以增强优质,预防疾病。
因为,茶中含有氟,氟离子可以与牙齿中的钙合成一种难溶于酸的新物质,就像给牙齿装了一层保护膜。所以儿童饮茶或用茶水漱口,可以防治龋齿,除口臭。
另外,现在的儿童长时间玩手机、看电脑,非常伤害眼睛。喝点茶可以防辐射,并且茶叶里有保护视力的维生素A。
饮料里含量大量的糖,不利于儿童健康
儿童饮茶还有一个好处,可能大家都忽视了。
我们刚开始喝茶的时候,并不喜欢太苦的茶(茶多酚含量高),而喜欢偏甜的茶。但是随着喝茶的时间越来越久,慢慢适应并喜欢苦的茶。为什么呢?
这属于“味觉的疲劳作用”:当长期受到某种呈味物质的刺激后,就感觉刺激量或刺激强度减小的现象。同时,还有一种叫“味觉的变调作用”,即指两种呈味物质相互影响而导致其味感发生改变的现象。刚吃过苦味的东西,喝一口水就觉得水是甜的。
当一个人经常喝茶,就不喜欢吃太甜的东西。喜欢喝茶儿童,不喜欢各种加糖的饮料。觉得那种太腻。为了儿童的健康,让他慢慢开始喝茶吧。
喜欢喝茶的孩子,就不太喜欢喝饮料了!
另外,需要强调一点,喝茶不会造成钙流失,而会加强钙。
我第一次喝茶是在小学阶段。那时候在农村,去邻居家里玩,邻居爷爷泡茶的方法很特别。他把茶叶丢进双耳陶罐里,先不加水,直接放在火炉上烤,等茶的香气溢出来后,再加入开水,伴随着呲呲的声音,陶罐开始大量冒泡,过了小一会,就把茶汤倒出来。看着他很享受的样子,我也尝了一口,那个苦啊。后来做茶以后,才知道,这种泡茶的方法类似云南少数民族的罐罐茶。我国唐代煮茶前也要烤茶,可以提升香气。
这是老王的第一次,你的呢?
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