齐白石真是中国了不起的一位画家！中国画师多神奇呀！齐白石用水墨画的鱼儿没有上色，却使人看到长河与游鱼。——毕加索
齐白石这个名字在中国也算得上是家喻户晓了，他是近现代中国绘画大师，也是世界文化名人。擅长花鸟鱼虫、山水人物，笔墨雄浑滋润，色彩浓艳明快。尤其是画虾，堪称是一绝，这是他用毕生的观察所的得出来的成就。
他素来是一个孜孜不倦的追求者，在长达一个世纪的奋斗中，所展现出来的创作精神具有楷模性。说到大师，那总是有自己的一些小特性的，齐白石这样在绘画上有极高成就的大师自然也有。他的生活中还曾有不少有意思的小故事，今天不说齐白石在绘画上的那些事儿，而是来说说他在生活中的一些小故事。
若说章太炎这类国学大师的特性是狂，那齐白石的特性就有些不一样了，用一个词形容就是镏铢必较。尤其是在卖画上，他卖画很有自己的特点，首先是有骨气。坚决不卖给日本人，抗战时期，还特意在自家门口挂了个“免画牌”。第二个是有自己的规矩，任何人来买画，都必须按照这个规矩来。
商量定了要什么样的，不能改，多加一点儿也是要加钱的。总有些人定好了，画好了又打小算盘，说：齐老先生添条虾吧。总而言之，就是说些好话，期望齐白石能在原定的上头多添一些。这要是放在做生意上，那就是占小便宜，齐白石也不乐意。但也不好意思直接拒绝，遂提笔再画，可一看令人哭笑不得。
再添上的鱼啊、虾啊，看上去都不精神，像是快死了的样子。别人一问，齐白石便回答：活虾子市面上多贵啊！不过有时候，他也会有些稀奇古怪的想法，有一次他坐在家里。听见外头有人吆喝卖大白菜，忽然就想到，要是画一张白菜换白菜。将来传出去，不也是一段文人佳话？于是乎门外卖白菜的女菜贩，便看见一个白胡子老头，望着她的白菜出神。
菜贩自然是要询问他是否要来上一点儿，结果齐白石从后面掏出一卷纸，说：我拿这画的白菜，换你一车白菜，你肯吗？那菜贩大抵是也不知道齐白石的名声，一听这话就怒了：大北风天，有这么消遣人的吗？想得倒美，拿一张画的假白菜，换我一车真白菜。齐老只好带着他的画，灰溜溜的回家了，临了只一句有辱斯文。
其实想来那菜贩要知道齐白石的画有多值钱，肠子恐怕都会悔青，当时的价格已然不低。老先生故去之后，价格越来越高，2017年12月北京保利曾拍卖过一幅《山水十二条屏》。起拍便是4.5亿元，七十多次的竞争后，以8.1亿元落槌。加上佣金一共是9.315亿元，这是目前世界上最贵的中国艺术品，其他的达不到这个价格却也价值不菲。
老先生的待客之道同样很有意思，每次家中来人，他总要放上一碟月饼、一碟花生。可要是有人过去，最好还是别吃，一则吃了齐白石会不高兴。二则这些点心也不能吃，吃了指不定会闹肚子，因为它不知道是猴年马月的。放上一碟只是他的规矩，轻易不能破，礼数上的过程。这些看起来都有些“抠”，可都是年少时期的苦磨出来的，小细节也格外珍惜。
晚年的时候，周总理曾给他换了一套大的房子，结果他搬过去没几天便闹着要回去。因为他喜欢在家里藏东西，这里藏一点，那边藏一点。藏东西的地方只有他知道，这一搬出来，老屋还有后辈住着。一不小心磕了碰了，也让他不放心，不怕一万就怕万一。其实从他的这些故事中，也能看出大师的不羁个性和脱俗的生活态度。
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