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炒土豆丝,不要直接加醋了,掌握正确技巧,...
仁和堂老军医
>《食疗美食烹饪》
2019.05.08
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炒土豆丝,不要直接加醋了,掌握正确技巧,土豆丝不粘锅还脆爽!
作为“烹饪王国”的中国,自然拥有着数都数不过来的美食种类。随便一道家常小菜都让歪果仁们口水直流,就比如说我们的家常菜——土豆丝。很多人在炒土豆丝的时候就喜欢直接加醋,其实把土豆丝在炒前多清洗几遍,把淀粉冲洗掉,就不会粘锅了。在出锅10秒前加点醋,土豆丝就非常可口啦。
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