特殊时期大家上班的午餐都是自带的，一到饭点就变成了美食大比拼。有靠颜值取胜的，有靠数量取胜的，还有靠“厨师”取胜的：
“我妈做的！”
“我婆婆做的！”
“我老公做的！”
虽然只是一顿普通的午餐，但大家也吃得别有味道。当然，也有不少男同胞，拿着面包和泡面凑活，暗自感叹单身生活的寂寞。
今天给大家分享一个三明治的做法，营养全面外带也方便，可以作为宝宝的早餐和点心，也可以作为职场妈妈的工作餐，少了外卖和带饭的困扰。
新鲜蔬菜交错的多彩配色，松软的吐司，爽口的蔬菜，香气四溢的鸡肉，看起来满满当当，但也绝对不是乱塞一气。
在保证馅料丰富的同时，要选取紧实不出水的蔬菜，让其爽脆的口感中和掉肉的油腻。满满咬上一大口，同时拥有了新鲜蔬菜、优质蛋白、碳水和油脂，完美涵盖了一餐所需要的营养元素。
食谱名称：营养三明治
1、准备主料：吐司：3片，黄瓜：30克，胡萝卜：30克，鸡胸肉：70克，鸡蛋：1个（约50克），番茄：1个（约80克）
准备配料：盐：2克，生抽：10克，白砂糖：2克，生姜丝：3克，牛奶：20毫升
2、碗中倒入鸡胸肉、1克盐、白砂糖、生抽和生姜丝，带上手套用手抓匀，腌制20分钟。
3、洗净的番茄切圆片、黄瓜和胡萝卜切丝。
4、奶锅水开后放入胡萝卜丝，大火煮3分钟，捞出碗中备用。
5、碗中磕入一个鸡蛋加入20毫升的牛奶和1克食盐，用筷子搅打均匀。
»蛋液中加入牛奶，炒好的鸡蛋会更嫩滑。
6、平底锅中倒入适量的食用油，电陶炉开中火，热油后倒入鸡蛋液，用锅铲翻炒至小块，盛出碗中备用。
7、另起一锅，平底锅中放入适量的食用油，热油后放入鸡胸肉，煎2分钟，翻面再煎2分钟，盛出碗中备用。
»每块鸡胸肉的大小和厚度都不太一样，烹饪时间可以根据实际情况去调整，煎至全熟就可以了。
8、菜板上准备一片吐司，放入炒好的鸡蛋，再放入2片西红柿。
9、盖上一片吐司，再放上胡萝卜丝、黄瓜丝和鸡胸肉块。
10、最后盖上一片吐司，用保鲜膜包起来压实。
»包上保鲜膜可以防止三明治散开，更容易用刀切开。
11、用刀把吐司对半切开，就可以享用了。
»给宝宝吃的话可以再切的小一点。
快手又美味的营养三明治就完成啦。
丰富的肉类搭配新鲜的蔬菜，挤上点沙拉酱，一口咬下去超级满足，给宝宝准备一杯果汁或者牛奶，饱腹又营养，元气的一天从营养满满的早餐开始。
【敲黑板】
●妈妈们包裹吐司的时候需要压实一下，以免散开。
●三明治中的蔬菜和肉肉可以根据宝宝的喜好和家里现有的食材来替换。
●做好的三明治可以加一点沙拉酱或者番茄酱，味道会更加丰富。
联系客服
