小暑，农历二十四节气的第十一个节气，夏天的第五个节气。
每年太阳到达黄经105°时，为小暑，表示季夏时节正式开始。
《月令七十二候集解》：“六月节……暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。”暑，表示炎热的意思，小暑为小热，意指天气开始炎热，小暑节气之后便迎来一年最热的节气大暑。
民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。小暑正值初伏前后，空气湿度逐步加大，天气由干热转为闷热，因此也有“小暑过，每日热三分”的说法。
小暑三候
我国古代将小暑分为三候：一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。
一候温风至：小暑日后，大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪。
二候蟋蟀居宇：五日后，由于炎热，蟋蟀离开了田野，到庭院的墙角下以避暑热。
三候鹰始鸷：再过五日，老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。
小暑习俗
1、食新
农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。
2、吃饺子
“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
3、吃伏羊
江苏徐州人入伏吃羊肉，这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。
4、晒伏
“六月六”相传是龙宫晒龙袍的日子。小暑前夕，为一年中日照时间最长，阳光辐射最强的日子，所以很多人会选择这一天“晒伏”，就是把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒，以去潮去湿，防霉防蛀。
5、吃伏面
小暑过后就进入伏天。据考证，伏日吃面习俗出现在三国时期。《魏氏春秋》记载：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的汤饼就是热汤面。
“以热制热”法一向是中医养生专家提倡的夏暑养生良方。且传统医学认为，小麦味甘，性凉，有养心安神，益气除热，除烦止渴，和五脏，调经络，利小便之功效。
小暑养生
小暑节气之后，闷热难耐，人体也容易出现精神疲惫、食欲不振等情况，往往对于心脏功能不佳者来说夏天更加难熬，很多人都为这个季节的养生发愁，那么如何养生才能舒适地度过小暑呢？
中医认为，夏季天气炎热，人体新陈代谢最为明显，夏季养生的关键词是清燥解热，养生首先得过“六关”：
1、饮食关
夏日饮食不宜过饱，通常吃到七、八分饱就可以了，但一定要注意全面、均衡的营养搭配。尽量少吃辛辣、油炸的食品。
对策
俗话说“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”这种吃法便是为了使身体多出汗，排出体内的各种毒素。
天气热的时候要喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用。多吃水果也有益于防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。
2、情绪关
夏日天气炎热，情绪容易波动激动，导致血压上升，加重心脏负担，心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易发作，控制好情绪必须引起重视。
对策
有意识地调节情绪。原本就有心脑血管疾病、高血压的患者在夏天一定要注意控制情绪，保持平和的心情，以降低疾病发作的风险。
3、湿热关
夏天多暑多湿，人往往感到头重脑疼，则容易抑郁、倦怠、胸闷、胃口不好。对于体质湿热者来说，手心脚心常有发热感，且在湿气和热气交相作用下，容易便秘，大便显得黄而臭。
对策
饮食要清淡，便于消化。要多食用消热利湿的食物，比如绿豆粥、荷叶粥、红小豆粥等，用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝，也是可以清湿热的清凉饮料。同时，还要注意调节好房间中的湿度，多开窗通风。
4、睡眠关
夏天昼长夜短，且夜间温度也较高，导致一些人夜间休息不好，如此“阴阳失衡”，会加大心血管疾病的发作风险，如高血压患者易血压升高，心绞痛患者发作频率高。
对策
保证足够的睡眠。这才能维持身体各项机能正常运转，建议成年人每天保证7小时的高质睡眠。午觉一定要睡，只要能合上眼睛一会，就能达到很好的养元气效果。
5、养阳关
暑天容易伤气，这将导致体力、元气不足，机体功能下降。夏天人的阳气从旺盛的顶点慢慢下降，所以夏令养生尤其要注意“养气”，以防到了冬天阳气不足。
对策
调节好体温和室温间的差别，且房间内外温差不能太大。室温保持在27度℃，不宜太低。总之，夏季要在一个凉爽、干燥、舒适的环境中生活，切忌因贪凉而引发各种疾病。
6、健身关
不少人存在这样一个误区：由于夏天出汗多就懒于运动了。其实夏日仍需维持适量的运动，但要注意不应在阳光下运动。同时，由于夏天运动出汗量更大，对排毒有好处，但要注意及时补充水分，防止出汗过多导致血粘度升高。
对策
提倡饭后一小时进行运动，且运动不宜太激烈，不要流过多汗。散步、慢跑、游泳等运动就很适合夏季进行。同时，夏季一定要多饮水，及时补充水分，排除毒素，减轻心脏负担。
小暑三宝
小暑怎么吃？小暑饮食主推清淡外，还有“三宝”：黄鳝、莲藕、绿豆芽。
1、黄鳝
"小暑黄鳝赛人参"，小暑是黄鳝最体壮滋补的时节。从中医角度来讲，黄鳝性温味甘，富含蛋白质，具有补中益气、补肝脾、除风湿的功效。
夏季是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期。根据冬病夏治的医理，此时食用黄鳝更能起到补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨的作用。
2、莲藕
清咸丰年间，莲藕被钦定为“御膳贡品”。尤其在夏季，常吃莲藕可以凉血、滋阴、清热，更能补养脾胃。
此外，莲藕也是高血压、肝病、食欲缺乏、缺铁性贫血、营养不良者的保健食物。
3、绿豆芽
炎炎夏日烹制一道绿豆芽菜肴可以清热解毒、利尿除湿。
绿豆芽热量低，水分和纤维素含量却很高，可促进肠蠕动，具有通便的作用，对食道癌、胃癌、直肠癌患者也有良好的食疗价值。
此外，还可常吃丝瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、冬瓜以及淡水鱼、海带等，对身体都有益处。
小暑一过，一日热三分，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。记住这“六关”，吃“三宝”，一起以健康的生活方式迎接新一轮的热浪吧。
责任编辑：玄一
