桑叶茶降血糖吗

桑叶茶是可以降血糖的,而且安全有效,因为:桑叶中含有丰富的桑叶黄酮和多糖。桑叶黄酮通过抗氧化机制,清除自由基,保持胰岛素β细胞的结构完整,维持其生理功能,从而降低糖尿病患者的血糖水平,并阻止并发症的发生;桑叶多糖降低血糖、血脂和升高胰岛素水平的作用机制,一方面是对激素水平的影响,另一方面是促进胰岛素分泌和修复胰岛β细胞。因而,桑叶在降血糖方面具有很不错的效果。

桑叶中含有多种有助于调节血糖的成分,能通过发生协同作用达到降血糖的功效。

2、桑叶茶降血糖的服用方法

2.1、桑叶泡茶:桑叶可以直接用水冲泡饮用,也可以掺入其它饮品中饮用。

2.2、桑叶煮水:干桑叶用开水冲泡或者用砂锅煮水,可长期饮用。干桑叶是一味药食两用的中药,把才来的桑叶晒干即可。

2.3、桑叶煮粥:用鲜桑叶与糯米混合,制成粥饮,长期食用,也对调节血糖有一定效果。这比较适合在桑叶产区的比较容易实现。选用的桑叶必须洗干净,去除农药残留之后直接煮粥。

2.4、直接服用桑叶散:把晒干的桑叶研磨,每次5克,每天三次用水冲用,也有很好的降糖作用,还可以长期服用。

3、桑叶茶降血糖的原理

自古以来,中医就将桑叶作为治疗消渴症(即现代医学的糖尿病)的中药应用于临床,日本古书《吃茶养生记》也记载桑叶有改善“饮水病”(即现代医学的糖尿病)的作用。国内外研究资料证实,生物碱和多糖是桑叶中主要的降血糖成分。

桑叶的降血糖作用是通过两个途径实现的:一是通过生物碱DNJ(1-脱氧野尻霉素)对二糖类分解酶活性产生抑制作用,从而抑制小肠对双糖的吸收,降低食后血糖的高峰值(Kimura,1995);二是通过桑叶生物碱fagomine及桑叶多糖促进β细胞分必胰岛素,而胰岛素可以促进细胞对糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代谢,最终达到降血糖的效果。

从桑叶中分离出的多羟基去甲莨菪碱具有很强的糖苷酶抑制作用(Asano等,1994); N-Me-DNJ、GAL-DNJ和fagomine都可显着地降低血糖水平,其中GAL-DNJ和fagomine降血糖作用最强。