在我们的日常生活中喝茶,已经成为了日常的事情。喝茶在之前,人们只是单纯的为了结合,而现在更多的是为了修身养性,而且茶叶中所含的物质对我们人体来说有很多的功效。而我们知道茶叶的种类有很多,冲泡不同的茶叶需要我们用到不同的茶具我们在喝茶的时候有注意过这个问题吗?知道喝茶需要用不同的茶具吗?今天,小编来告诉你,哪种茶要使用哪种茶具来冲泡,这样才可以更好的将茶汤展现给我们。
【1】绿茶
在冲泡绿茶的时候,我们一般会选用玻璃直筒杯,因为绿茶是由茶树的新叶或芽制成的,在冲泡的过程中,用玻璃直筒杯,可以清楚的看到茶叶在杯子中的走向以及茶汤的变化,而且在冲泡的过程当中,我们可以有效的控制水温,控制出汤的时间,这样的话就不会将茶叶泡老了。
【2】红茶
红茶是一种全发酵的茶,在冲泡红茶的时候,我们一般使用的是玻璃茶具中的盖碗,盖碗冲泡红茶可以有效的掌握水温,使用盖碗时,要注意手法,不然就会烫伤手指,盖碗有一个盖钮,既是开盖时捏住的地方,也盖住时需要按住的地方。出汤的时候,盖子调整好合适的开口大小,食指放在盖钮上,拇指和中指抓住碗沿的两侧,无名指和小指弯曲并在中指边上,不与盖碗接触,把盖碗垂直过来,即可出汤。
【3】白茶
白茶适合使用玻璃茶具来冲泡,因为玻璃茶具散热加快,方便掌握水温,比较方便地掌握茶汤的温度。而且玻璃茶具表面光滑,容易清洗,细菌和污垢都不易在杯壁孳生,对于懒的茶友,可以说是在茶具的清洁上方便了不少。
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