很多爱茶者会有收藏茶叶的习惯，可茶叶对环境异常敏感。若是储存方法不当，或是在贮藏过程中稍有疏漏，茶叶便容易受潮。受潮后的茶叶，轻则口感大打折扣，重则发霉、变质、不可继续饮用。那么，若家中茶叶不慎受潮，就要扔了吗？这样非常可惜。别着急，这些方法也许能帮你。
【1】用太阳晒
茶叶如果只是受潮没有变质变味，就找个大晴天，把茶叶放到太阳下晒，经常翻动。当然，这里的“晒太阳”并不是指长时间的暴晒，只是短时间内通过晾晒来去除茶叶中多余的水分。需要注意的是此方法有一个缺点，晾晒过的茶叶会有一股不属于其本身的“太阳味”，会对茶叶本身的滋味产生影响。若是接受不了这种“太阳味”，则建议选择其他方法。
【2】用电饭锅烤
在使用电饭锅烤茶叶之前，先仔细把锅中异味清理干净，确保电饭锅内干净、无异味，然后选择保温模式低温烘烤。记住在使用此方法的时候，电饭锅不要盖锅盖。还要注意时不时翻动锅中茶叶，使茶叶受热均匀、避免焦糊。直到茶香飘出来，达到你自己满意的效果就可以停止了。
【3】用铁锅炒
找一口干净、干燥、无异味的铁锅，先使用煤气炉上的最小火烤热铁锅，再放入茶叶，持续以小火加热，并不停的翻动茶叶，注意最好使用木制器具，用力要轻，以维持茶叶形态完整。
【4】用电吹风
当受潮茶叶的数量不多的时候，可以考虑用电吹风进行烘干。烘干时，先用干净无味的纱布将茶叶包裹起来，用吹风的低温热风档，边吹边翻动，在包裹物吸收足量潮气后，适时更换、继续吹风，直到茶叶被烘透。需注意的是，选择电吹风时尽量选用金属制的电吹风，以避免塑料电吹风在长时间出风后产生的塑料味被茶叶吸附。
【5】用烘焙机烘
如果你的受潮变质茶叶很多，还是找买茶叶或者熟识的茶行帮你用烘焙机来烘焙吧。
当然，如果茶叶大面积的受潮，导致茶叶严重发霉的，就应该毅然抛弃，不要再拿来泡水喝了，以防对身体造成不必要的伤害。
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