离子熄保和热电偶现在都有广泛应用，下面我把原理和大家说一下，大家一看便知。
熄火保护一般在中间小火的旁边，确保能烧到，毕竟咱们有时候炖菜的话，只用中间小火，所以是这样设计的。
在咱们点火的时候，首先要按压一下旋钮，这个时候其实是把旋钮底部的电磁阀给压下去，让燃气通过，燃气灶都有一节电池，电池此时开始点火，发出哒哒哒的响声。
但是如果咱们此时松手了，电磁阀立马就弹回来了，燃气就关闭了，当然了，现在大部分高中段燃气灶都是支持延时点火，松手也可以点火成功。
火焰点燃以后，需要电磁阀持续的吸合才可以让燃气持续的通过，大家可以看下图，那么怎么实现呢？此时就有热电偶的功劳了，热电偶上面两端的金属是不一样的，通过火焰的烧灼，可以产生电势差，也就是相当于自己会发电，这样就可以保持住吸合电磁阀。
所以热电偶的作用有2个，一般是熄火保护，二是吸合电磁阀，让燃气持续通过。
热电偶有一个非常大的优势，就是温度是缓慢降温的，毕竟是金属，降温的时候没有那么快。
这样比如咱们开中心小火的时候，突然来了一阵妖风，这个妖风很短暂，把火苗吹偏离了热电偶，此时是没有问题的，不会造成熄火，所以热电偶的熄火保护响应是比较慢的，不过在3-5秒内也是会响应的。
前几天我用砂锅炖菜，然后砂锅溢了，火苗熄灭了，那么按理溢锅，火苗在燃烧，怎么还能熄灭呢？其实是洒落的汤汁弄到了热电偶上面，造成热电偶的温度差降低，电势差降低，不足以吸合电磁阀了。
小结：可以看出热电偶优势有2个，1个是不怕妖风这种意外火苗偏离的情况，2是在溢锅的时候也能起到熄灭火焰的作用。所以这也是为什么现在90%以上的燃气灶都采用热电偶的原理，优势多，好用，方便。
2.全铜火盖，热电偶熄保，这个价位好多的还是不锈钢火盖，那简直没法要。
5.重点是整机3年质保，火盖5年质保，燃气灶火盖是易损件，是最容易变形的。
小结：这款是我横向测评千元内，性价比最高的灶具，没有之一。
1.这款燃气灶是分体炉头，就是说底座是可以快拆的。
2.这样的好处就是螺丝可以隐藏起来了，盛液盘没有螺丝，并且快拆也好擦洗盛液盘。
小结：这款非常不错，1500元最值得选的灶具，都是我精挑细选的。
1.这款咱们好好说一下，首先一体炉头，大部分一体炉头都是外露螺丝，但是这款是隐藏螺丝。
2.盛液盘没有任何阶梯，纯平的盛液盘。非常好擦洗。
4.锅架虽然不是聚能的，但是超简单超厚重锅架，锅架是燃气灶里面非常难擦的部件，所以锅架简单也好。
5.4.5kw火力，现在主流，有的朋友说5.0太大，其实5.0火力确实够大够猛。
6.钢化玻璃面板，还带荷叶涂层，2000元价位内，仅此一款。
小结：这款就是国产燃气灶的天花板了，堪称完美，强烈建议加入购物车。
离子熄保是2根针，如下图，这2根针是分开的，在火焰燃烧的时候，火焰里面有游离的碳，这样火焰是导电的，也就是在烧灼离子针的时候，此时是导通的。
咱们上面理解了热电偶以后，热电偶是通过自己产生电能，来持续吸附电磁阀，确保燃气通过。
但是离子针自己不发电，还得在使用过程中吸附电磁阀，那么怎么办呢？所以干脆用电池供电吧！但是1节电池不够，1节电池连吸附电磁阀都够呛，电压很小，所以就用2节干电池吧！
所以离子熄保用2节干电池，不仅可以维持住电磁阀的吸合，还可以保证用的时间长一点，因为确实比热电偶费电的多。
离子熄保最大的优势，就是当火苗灭了以后，可以顺序关闭电磁阀，这个反应基本上是瞬间的，有的说是0.1秒，基本上咱们感觉不到，瞬间就关闭了。
优势就是快，当然了，劣势就上面的，万一来了一阵妖风怎么办，那么火苗不就熄灭了，所以攻城狮们，把离子熄保做的是带一定角度的，极近的靠近火焰，并且在旁边放一个小不锈钢片，当挡风板，这样可以防止产生妖风熄灭的问题，也算最大程度的解决了这个问题。
现在做的最好的离子熄保的燃气灶品牌就是华帝，也只有华帝再用，可以看出离子熄保应用起来和热电偶差了很多。
1.大家可以看出上面热电偶里面没有千元的灶具，因为我横向测评了以后，只有这款最经典。
4.并且搪瓷盛液盘，主打好擦洗，比不锈钢盛液盘好不少。
小结：这款可以看出也是非常棒的，千元左右选这款错不了。
2.并且是分体炉头，和上面老板很像，可以快拆底座和火盖。
3.那么螺丝就隐藏了，搪瓷盛液盘基本无阶梯，主打好擦洗。
4.厚重锅架，带风门。质感旋钮。钢化玻璃还有倾斜边缘。
装修洪教主原创，希望对你有所帮助，感兴趣的朋友可以收藏回去慢慢看哈~
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