1分钟就会的掸韭菜🍀夏天再也不用去路边摊了🍀

夏天吃什么 夏天好吃的菜真多，韭菜虽为素菜，做得好比肉还好吃

再也不用去路边摊撸了，看好啦，这道掸韭菜做法特别简单，一分钟准学会：

1⃣准备好新鲜韭菜一把，去掉不新鲜的头尾，姜蒜小米辣切碎，豆瓣酱、耗油一勺。

2⃣等水烧开，先把韭菜头烫一下，再将整个韭菜一起烫，注意别烫过头了，及时捞出装盘。

3⃣热油炒姜蒜，再倒入豆瓣酱和耗油一起炒，加水少许，沸腾出锅，淋在韭菜上，再加几滴香油。

趁热吃哦！！！

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