“区块链”如今成为了全球互联网风口上的词汇，它可以应用到各行各业。小编曾经也用多篇文章对于区块链的一个应用做了介绍，就是溯源。在与人们生活息息相关的食品安全领域，防伪溯源就显得尤其重要了。自古以来，“民以食为天，食以安为先”。食品安全是关系到每个人的健康问题。
基于区块链技术的农产品溯源体系，有将带来哪些新的机遇?
首先，我们先来说什么是区块链技术？
区块链就是一种去中心化的分布式记账的一个数据库。那么在链上的所有记录的数据，都是不可篡改、不可伪造。从而形成了一个较为安全的数据库。简单来说，就是可以把这个数据库看成是一个账本。区块链技术就是一种全民参与记账的方式。在区块链系统中，每一个人都可以有机会参与记账，西戎会把一段时间内记账很快的人，把他记录的内容写到这个账本上，然后发给系统中的其他人进行备份。那这个系统中的每一个人都会有一本完整的账本，这种方式，我们成为区块链技术。
区块链技术的火爆，也意味着它被很多行业企业所应用。据了解，采用区块链进行防伪溯源的，除了“北大荒、步步鸡”还有YXC开心果链等等。在2019年，我相信区块链技术也将会有更多的落地应用。
区块链技术应用于农业，其分布式账本可以记录和更新农作物从种植到收获再到运输到销售的状态。利用这种方式，可以确保农业数据不会丢失，并且可以实时查询。区块链技术的透明化，在各个环节之间都建立起了信任，所有流程在区块链上都是信息共享的，如果说遇到了质量问题，也可以在第一时间查找出是哪个环节的问题，从而快速得到解决。
产品溯源，一方面为了“证真”借用区块链技术，实现一对一的物理实物对应和追溯。在市场上，消费者也是需要这种方式来为自己所消费的农产品“证真”。另一方面，也是为了重建信任。很多消费者对于农产品的品质、产地、农药残l留等等的信息失去了信任。因而，溯源也是为了重塑消费者的信任。不只是为了溯源而溯源。
在农业领域，区块链技术的存在与应用，标志着我国新农业的进一步发展，这对于国家经济的发展起到了推波助澜的作用。推动建立溯源体系，也为打造一个良性循环的生态经济。
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