山楂要经常吃，和它搭配，口臭渐渐消失了，大肚腩也变小了！

小编之前因为消化不好，一直有便秘的困扰，有时候连续一周无法正常排便，小肚子长的鼓鼓的，在厕所一蹲就是半小时，有时候还会伴有隐隐的腹痛。后来有一位亲戚，很懂得一些调养身体的方法，他给我介绍了一种食材，按照亲戚的方法，竟然很有效。山楂要经常吃，和它搭配，口臭渐渐消失了，大肚腩也变小了！它就是冰糖了，按照亲戚说的方法，用冰糖和山楂一起煮汤喝，天长日久下来，不再便秘了，小肚子也慢慢消下去了。原来冰糖加山楂有疏通肠道的功效，肠道疏通了，便秘也不再来骚扰我了，更重要的是小肚子上的赘肉都慢慢没了。还在微胖的朋友一定要尝试下，小编今天就给大家推荐这个山楂酱，值得一试噢。

山楂酱

配料：

新鲜山楂 765克、绵白糖 300克、冰糖 200克、清水（料理机） 300克、水（炒） 200克、水（煮山楂） 适量

烹饪步骤：

1.山楂洗净。

2.绵白糖和冰糖准备好。

3.锅内放水，煮山楂，大约十几分钟。

4.看到山楂刚开始裂口，就马上捞出。

5.放凉。

6.用手轻轻一捏就可以轻松去核去蒂了。一定要煮好再去核去蒂，这样做有两点好处，一是煮好后非常容易去核去蒂，二是这样颜色更鲜艳，颜色在皮上。

7.把去核去蒂的山楂放入料理机，倒入300克清水。开高速搅拌。

8.成糊状即可。

9.山楂糊过筛。

10.看看筛子里面的杂质，就知道过筛多有必要，当然如果用破壁机可能不需要过筛了。

11.每次过滤一次就洗一次，一共过滤了四五次。

12.过滤好的山楂糊多细腻！

13.过滤好的山楂糊倒入不粘锅里面，再加入150克到200克水，开中小火炒。

14.山楂糊开始冒泡，倒入绵白糖和冰糖。

15.全程要一直用铲子不停地搅动。以免糊锅底。

16.看到山楂糊开始变得黏稠，用铲子铲一点糊，用手指划过山楂糊，山楂糊不会合拢在一起，山楂酱就炒好了。

17.盛入盘里，放凉，密封，放入冰箱冷藏。可以吃很久。

18.成品。

烹饪小贴士：

烹饪小贴士：1、山楂的外皮：挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼。有没有裂口的地方，如果有裂口建议大家换一个挑选。2、山楂的颜色：颜色较亮红的是比较新鲜的。大家多挑选红色的，深红的是时间稍长一下的。3、山楂的软硬：山楂本身算稍硬的。大家挑选的时候如果有很软的，那么不建议挑选了。4、山楂的大小：太小的山楂也没有多少果肉可以吃。太大的山楂又怕太酸。建议大家挑选中小个头的山楂。味道会十分不错的。