文/林歌
林歌，80后，文学爱好者，旅游规划师。行遍千山万水，写过四海八荒。新浪微博@林歌，公众号：握刀听雨堂
代表作：武侠系列《银月洗剑传奇》《刺世嫉邪赋》《凤凰东南飞》《光明皇帝》，青春系列《南塘》《一场游戏》《一个地方，两个姑娘》，两京系列《长安古意》《东京梦华》，诗集《江湖故句》等，计1000万字。
焦作，别名怀庆、山阳城。因汉献帝被曹丕贬至此地为山阳公而得名。位于河南西北部，北依太行，与山西接壤，南临黄河，与郑州、洛阳相望。
这是一座山秀水灵的现代城市。
无论是笼罩在云台山巅峰的天光云影、神农谷堪称绝迹的龙脊长城、有“北方三峡”美誉的青天河，又或者是陈式太极拳打出来的行云流水，焦作影视城演绎出的风云变幻，甚至是怀府养生宴、马家大爷牛肉面、董家全驴宴，都能在这里找到注脚。
即使是过客在此匆匆一过，也能在记忆的最深处荡起一丝被打动的涟漪。
焦作，按照字面意思来理解：焦，指焦姓，作，指作坊。焦作，即焦家作坊，道出了这座曾经以煤炭而闻名的豫西北城市的渊源。
但如今的焦作，是清澈和纯净的。
被上天眷顾的焦作，接受了太行山水最美的一部分。云台山，云气缭绕，仙风回荡，坐观云起。神农山上有神农，老子筑炉炼丹，炼就青山青松。青天河青天一线，河水晶蓝如洗。
同时，它还是中华太极拳文化的发源地，拥有中国四大影视城之一的焦作影视城，莫沟村是中国美丽休闲村庄。
这就是焦作。
食色山水，养心焦作。
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峡之大者，奇迹云台山
这是一座溪清潭绿、飞瀑流泉的山。
这是一座云雾缭绕、遐思万千的山。
这是一座堪称“地质博物馆”的山。
这是一座堪称“万卷史书”的山。
这是一座堪称“百里画廊”的山。
这是云台山。
在这里，不仅可以领略山水的外在秀美，还可以了解到大自然的神奇演变。
来到云台山，进行的不仅仅是一场走马观花的旅行，更多的，是一场赏心悦目而又通俗易懂的地质科普展览。
云台山，是中国山水园林文化鼻祖“竹林七贤”的隐居地，唐代大诗人王维曾经登上茱萸岭写下“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲”的千古名句。
行至水流处，坐观云起时。那山、那水、那云，连风也会停止了脚步。
山，因水而名，水，又因山而灵。山水交融的云台山，山借水润，水助山势，山水如画，写意春秋。
云台山的最精美的水，应该是在潭瀑峡了。
潭瀑峡又称小寨沟，即景色之美堪比九寨沟之义。相传，隋末时，唐太宗李世民曾在此安营扎寨之地。
这里三步一泉，五步一瀑，十步一潭，呈现出千变万化的飞瀑、走泉、彩潭和山石景观，因而有“潭瀑川”的雅号。
在这里，只见平静的水面上有竹筏游弋，高耸入云的峰峦似乎都在远处，可以享受到陶渊明“采菊东篱下，悠然见南山”的乐趣。
潭瀑峡的上端是子房湖，两岸青山对峙，夹一带绿水，如诗如画，醉透游人心扉。
因汉代张良帮助刘邦成就霸业之后在这里躬耕而得名。
苍翠的山，墨绿的水，相依相偎。湖水清澈纯净，湖面颜色随时间变化而变化，早晨和下午一半晴一半阴，一边金光闪烁，一边碧绿透明。正午时，它象一面巨镜，把直射的阳光反射出去。
云台山的石头，堪称奇观。
最美的石头，在红石峡，因崖壁通体赤红而得名，属于我国少见的丹霞地貌峡谷景观。
红石峡的美在于峡，在于峰，在于水，在于栈道。红石是水的梳妆台，碧水是山的灵秀镜，峡是刀削斧劈似的幽深。
峰上的石层叠序罗列，溪水游走于峡谷之间，或湍急跌落，或自在潜行。栈道开凿于绝壁之上，完全与大自然融为一体。云在动，山在动。山水相依，雄中含秀。像跳动的音乐，似立体的丹青画卷。
在险峻的栈道上前行，耳畔被轰鸣的瀑布声包裹，真是“龙潭中喷射，昼夜生风霜。”尤其是清幽碧蓝的潭水，经常给人以错觉，不知是天空的碧蓝映入其中？还是峡谷林木浓荫的倒影？还是潭水本身的颜色？
每一处潭水都清澈透明，阳光下波光粼粼，背光时幽暗深邃，深处如墨玉，浅处如翠玉，再浅如水晶，一眼见底，甚至潭底的水草和游鱼都看得清清楚楚。
云台山的山体，是奇特的，突兀的，高耸的。正如“小北顶”茱萸峰。
茱萸峰是云台山主峰，是登高望远的好去处。沿千阶的云梯栈道而上峰顶，北望千里太行深处，巍巍群山奇峰秀岭连绵不断，南望怀川平原，田园似棋，黄河如带，让人不再泰山却依然能够感受到“会当凌绝顶，一览众山小”的奇景，难怪唐代大诗人王维十七岁时登临此峰，会写下“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”的千古绝句。
上茱萸峰，叠彩洞是必经之路，它由13孔隧道组成。每个隧道长短不一，最长的460米，最短的20米；各个隧道间距也是长短有别，最远不到千米，最近亦不过20米。它依山就势，环绕盘旋，逶迤而上，直达山顶。
行驶其间，令人荡气回肠，叹为观止。
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风光绝佳处，沁阳神农山
焦作市西北40公里的太行山南麓，一座千仞绝壁的神农山拔地而起，直插云霄。
这就是神农山。
因炎帝神农曾在此尝百草、辨五谷，登坛祭天而得名，留下了我国目前唯一建在高山之巅的祭坛，被称作“中华第一坛”。
高高的紫金顶就是神农祭天的场所。
来到神农山，最先映入视野的，是一座雄关似的山门，门楼高悬牌匾，“神农山”三字格外醒目。广阔的神农文化广场上，神农坐像拔地而起，其头顶聚焦，手捧谷穗，俨然而望，庄重而慈祥。
神农者，传说之上古帝王，人文初祖，其“辩五谷，尝百草，立市廛，治麻为布，民着衣裳；削木为弓，以威天下，做五弦琴，以乐百姓；制陶作器，以利民生”。
坐像四周，有八尊青铜灵兽环而围之，青龙、白虎、朱雀、玄武者，乃掌管东、西、南、北四方之兽也；余者名曰玄鸟、神牛、猛虎、骏马，皆神兽也。
相传其曾为神农叨来草药，为民治病，其背上常落一透明之鸟，传为神农之女所生。神农令鸟叨食百草，每食一草，必观其在腑脏内之变化，终创《百草经》一书。
而神农谷，据说就是当年炎帝尝百草的地方。
紫金顶，俗称“北顶”，是神农山主峰，海拔1028米，矗立中天，气势雄浑，傲立群山之巅，巍峨挺拔，直插云霄，号称“中天玉柱”。
紫金顶周围是悬崖峭壁，在此极目四望，之间天地合一，万山渺小，水如彩练，径如丝线，白云袅袅，气象万千。相传太上老君曾在此筑炉炼丹，所以使得峰顶常年紫气环绕，流光溢彩，与南顶武当并誉海外。
从紫金顶向北望去，只见一道峻拔的山岭像是一条巨龙蜿蜒起伏，跌宕不驯，朝着太行山的层峦群峰深处直奔而去。山体，是由大自然之手以石灰岩构成，可看上去，却像是人工建起的长城，那就是“龙脊长城”。
龙脊长城有五奇。
岭奇，一岭九峰，气势磅礴，“仰视为峰、平视为墙、俯视为岭”，在全国绝无仅有。
松奇，岭上多白松，皮白叶翠，盘根错节生长石缝里，千年古松比比皆是。
石奇，整道山岭都是一块块危岩垒石构成，壁立万仞，险峻异常。
路奇，危岩陡石，凿坎砌礅，上下相靠，左右互连而成，人行其上，胆战心惊。
景奇，一步一景，一松一景，一石一景。
险出皆美景，登高揽名胜。一天门、中天门、南天门依次雄踞山间，犹如虎踞龙蟠，自成天险，颇有“一夫当关，万夫莫开”之势。
昔日，李白叹蜀道之难，神农山之险也不虚传。山间有白皮松，其曲干虬枝，苍劲挺拔，植根于崖壁石缝之中，是为“拜客松”也。
神农山白皮松与乔灌木的混交林中，还生活着9大群落2000多只野生猕猴，是地球最北界的野生猕猴群落之一。
太行猕猴在断崖石壁间腾挪跳跃，和谐相处，它们个个都是美人猴，红脸蛋、双眼皮、满身金黄，光彩照人。
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波光潋滟中，神游青天河
这里是南太行山罕见的绿色长廊。
这里拥有无边的林海，茂密的植被，尤其是秋季满山红叶，堪称中原之最。
这里云雾漂缈、空气宜人，是天然氧吧和森林乐园。
青天河水天上来，奔流百里不复徘徊。
碧波荡漾的青天河水，青山环绕的绿岸。
峡谷内幽静清雅、山野间清泉凛冽。
三步一泉，五步一瀑，青山绕碧水，绿树掩古寺，飞泉流瀑，如诗如画。
这就是青天河。
既有江南水乡的淡雅，又有北国田园风光的气魄，一点也不负“北方三峡”、“绿色长廊”的称号。
在这里，山和水进行对接。山的浑厚与水的沉静交织在一起，成就了青天河“北方三峡”和“绿色长廊”的美誉。
青天河，集江南水乡与北国田园风光于一体，有“北方三峡”的美誉。
在这里，只见巍巍群山似泼墨山水画，镶嵌在太行山脉。如果说山是雄壮的，给人以力量，那么，青天河的水则是轻柔的，给人以美的享受。明净如玉带般的青天河，滋养着这里的一方灵秀。
都说青天河之水天上来，疑似银河挂九天。
而夏天的青天河，更有种静谧纯净之美。
在这里，没有狂野的燥热，有的，只是静静伴着两岸徐徐退出眼帘的苍翠和莹绿。水，碧清，风，微凉，于是，季节便有了惬意。当风吹碧水盈波起的时候，清风绿影伴舟来。人乘舟从远处而来，四身便被翠色包围，让那颗被尘世喧嚣充塞的心便如水洗过，有种沉静般的舒畅。
大泉湖，是青天河的精华。
大泉湖，既有一川碧水之灵秀，又具深峡之奇观。两岸林美，峰秀，洞深，霞胜，呈一线青天状分布，烟波浩渺，蔚为壮观，湖水主要来自雄冠“华夏第一泉”的三姑泉。在大泉湖的中段，酷似长江三峡中的巫峡，所以，有“北方三峡”之称。
长江三峡以“山高、水险、湍急”而闻名，而“北方三峡”青天河，则以“水清、水静”而闻名。乘船途径此段，完全可以感受到诗中所写的那种“两岸猿声啼不住，轻舟已过万重山”的意境。
有人说，青天河过于宁静与矜持。
的确，她没有三峡的桀骜与狂放，但多出的，却是一份三峡所没有的轻柔与内秀。
正所谓“云青青兮欲雨，水澹澹兮生烟”，“山得水而活，得草木而华，得烟云而秀媚”，是青天河的明山秀水造就了这里“曲曲山回转，峰峰水抱流”的奇丽景色，让两岸山势对峙，湖水清澈涟漪。
而位于大泉湖左岸的三姑泉，有“华夏第一泉”之称，让你感受的，则是人类未曾踏足过的原始状态。
放眼望去，之间檀榆遮天蔽日，清幽古寺藏匿其中。
选个立足点放眼望去，只见山水如画，水色山光，完全一副回归自然的静谧、浪漫与温馨。登上玉皇殿，但见青天河烟波浩渺，清流映带，峰峦叠翠，犹如置身九重，飘飘欲仙之感，顿生“故国神游三千里”的思古幽情。
佛耳峡则完全是一幅动感的山水画廊。这里蜿蜒曲折，犬牙交错，溪泉争涌，三潭九瀑，小桥流水，茂林修竹贯穿其中，或低吟浅唱，或狂舞高歌，好似一盆玲珑的盆景，汇山川之灵气，浓缩天地之精华，可谓三步一景，五步一观，景随步走，步移景换，如梦如幻。加之那鸟啼蛙鸣，让你惊叹大自然的造化，使你回味无穷。
而靳家岭的秋天是瑰丽多彩的。枫叶、黄栌烂漫的红艳，将遍山装扮的氛围迷人。靳家岭的树木，以黄栌、五角枫、山楂、槲树和火炬树为主。晚秋时节，五彩斑斓，飞红流翠，如诗如画，有的如花枝招展的少女，有的像整妆待嫁的新娘，有的似雍容典雅的贵妇，有的如红颜悦色的老人。
贵妃醉酒、西施浣纱、飞燕独舞姿态万千、令人心旷神怡。
览群山之秀，历天桥之险，行松林幽径，听松涛阵阵，临凉风习习。
靳家岭，就像是大自然为人类酿制的一杯醇酒，让人心醉神迷。其间，苍松翠柏郁郁葱葱，黄栌红枫较粗其间，犹如步入张艺谋的《英雄》世界。
靳家岭是同时也是太行山国家级猕猴自然保护区，这里林海无边，植被繁茂，是豫北南太行山罕见的绿色长廊，这里珍奇动植物无数，奇花异草遍布，有数万亩人工松林。
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中原好莱坞，焦作影视城
位于焦作市北端凤凰山南麓的影视城，是以春秋战国、秦汉、三国时期文化为背景的仿古建筑群，素有“中原明珠”以及“中原好莱坞”的盛誉。
放眼望去，那古朴的亭台楼阁让人产生一种时空穿越的错觉，仿佛是在历史中游弋。
步入影视广场，首先映入眼帘的是古钱币状的大门，与春秋时期赵国的铲形币吻合，寓意着时代的久远。
大门上立有约五米高三米宽的铜铸方鼎，大门的左右两侧是分别代表历史上西周东迁、大秦统一的大型浮雕。
文化广场区主要以仿古综艺舞台、喷泉湖和三组青石灰雕像为代表，仿古舞台是各种影视文化活动的主要场所，黄帝、炎帝、伏羲三雕像居正中位置，、朱雀、白虎、青龙、玄武四神兽雄踞两侧，孔子、孟子、老子、孙子、张衡、韩非六哲人屹立在湖岸上方。
这些都体现了影视城所代表的历史时期的文化风貌与特色。
周王宫区城门位于广场北侧，依山而建，气势恢宏，再现了东周时期夯土筑台之风及古代帝王“受命于天、君临天下”的思想。
王宫外观气势雄伟，内部装饰富丽堂皇，宫墙上锦旗招展，宫苑内长廊迂回，是中原古建筑的典型代表。
这里是周天子处理朝政接见群臣的地方，灰黑色的格调使整个大殿显得威严庄重，电视剧《西施秘史》等曾在这里取景拍摄。
如今这里每天都会有影视表演，引领着游人回到遥远的过去。
楚王宫也是依山而建，但其风格却与周王宫有很大的区别。黑瓦白墙，亭台楼榭的建筑风格充分代表了长江流域的楚韵风姿以及楚国文化的丰富内涵。
楚王宫是一个历史符号，它是反映春秋时期江南各诸侯国之间关系的文化焦点。来到这里，就会让人想起越王勾践卧薪尝胆、励精图治完成大业的历史故事。
高大敦实的城门，曾作为电视剧《马鸣风萧萧》的风雷堡城头，但更多的是与春秋时期的历史故事像卧薪尝胆、范蠡救西施、勾践率群臣送别公主季苑回吴国等有着千丝万缕的联系。大殿每天都为游客表演的剧目有《霓裳羽衣》、《荆轲刺秦》、《踏歌》等，更增加了王宫的文化内涵。
黄泥墙、茅草屋、馆驿、小作坊，这是市井一条街给人的最初印象。市井一条街是我国唯一一条先秦仿古一条街，从街道两旁林立的店铺可以窥见先秦时期商贸市场的规模。据说这在国内影视城中是绝无仅有的。
市井一条街有沛县县衙、禹王庙等重要景观。
洗尽现代都市的铅华，涤荡尘世的纷繁复杂，焦作影视城，正以其独特的建筑风格和丰厚的文化低蕴向世人展现着迷人的风采。
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中华太极拳，源于陈家沟
陈家沟，是中华太极拳发源地。
陈氏太极，是太极拳的根源。学太极，到陈家沟，尽人皆知。
陈家沟，位于焦作温县清风岭，原名常阳村。
相传陈家沟陈氏祖先是明洪武年间从山西泽州搬迁至此。因村中有南北走向的深沟，随着陈氏人丁繁衍，故更名陈家沟，也称陈沟。陈卜为陈家沟移居后的陈氏第一代。
陈氏第九代陈王廷，依据祖传拳术，结合导引、吐纳之术，创编新的拳种，按阴阳转换之意取名太极拳。
一入陈家沟，就如步入太极文化圣地。
在太极拳历代宗师纪念馆门前，建有太极拳鼻祖陈王廷铜像及历代太极宗师的碑碣，供太极拳爱好者瞻仰。
陈家沟武术馆大厅的四面墙壁上，有当代太极拳名家展板。
陈氏十九世太极拳传人陈小旺，以精湛的武技折服当代武林。
全国武术十大名师陈正雷，授艺于五湖四海。
目前，陈家沟已开发的景点除了历代宗师纪念馆和陈家沟武术馆之外，还有太极拳祖祠、杨露禅学拳处、祖林、牌楼等40多个。
到陈家沟必去的景点之一是太极拳祖祠。
那是纪念太极拳祖师陈王廷和历代太极拳大师的武林圣地，由东西碑廊、拳谱堂、东西配殿、祖师堂和祭坛组成。
祖祠山门，两侧是河洛太极图和伏羲太极图，以简洁、对称、形象和旋转的图形，表达复杂、深奥、抽象的智慧和知识。陈王廷正是根据其中原理，才创造出集技击、健身、养生为一体的太极拳。
碑廊，是太极拳祖祠的重要组成部分。两端为半亭，安置各类碑刻，由当代书法家撰写，著名碑刻家雕刻。
拳谱堂坐北朝南，正面是太极演武图，左右陈列着太极拳械兵器，东西侧是太极拳套路壁画，东侧有陈氏太极大架一路套路动作壁画75式，西侧为陈氏太极小架一路套路动作壁画72式。堂前有太极拳始祖陈王廷铜像和太极拳始祖纪念碑。
拳谱堂前东侧有德碑，由宋朝大文豪苏轼所书“德”字。西侧为武碑，由“书圣”王羲之所书之“武”字，背面展示着太极拳创建、发展、流传与演变的历史。
拳经碑高3米，为八面经幢，分别刻录太极拳陈王廷的《拳经总歌》和《太极拳十大要论》等太极拳秘笈。
后院东西配殿是太极拳壁画展览。东配殿是陈王廷、陈申如等历代太极拳名家的武林故事。西配殿是历代太极拳名家陈清平、陈垚等武林故事以及杨式、武式、吴式、孙式、和式等五大太极拳流派传承故事。
祖师堂是太极拳祖祠主要建筑，供奉着太极拳始祖陈王廷和历代太极拳大师的碑位。正厅神台为陈王廷塑像，左有陈汝信，右有陈所乐两弟子立身相陪，塑像后面为春、夏、秋、冬四季习武仿古雕屏，在袅袅的香火青烟中，能感受到太极拳始祖的威仪。
祖师堂前耸立着五幢陈家沟人为杨、武、吴、孙、和等五大太极拳流派所立的纪念碑。
电视剧《太极宗师》是经典的武侠剧之一。它的主人公杨昱乾的原型，是杨露禅。
杨露禅是杨氏太极拳的创始人，师从于陈长兴。据说陈氏太极本来不传外姓，可是，杨露禅却以偷学的方式打动了太极宗师陈长兴，被破格收为弟子，将陈氏太极改为现在较为普及的二十四式太极拳。
杨露禅学拳处，也就成了陈家沟最为人知的景点之一。
杨露禅学拳处，原始清翰林待诏陈德瑚故居，是两进院。此处环境优雅清净，是习拳练武、旅游怀古的好地方。
杨露禅学拳处的对面，则是太极拳大师朱天才的家。
朱天才是陈氏太极拳第十九代传人，陈家沟太极拳“四大金刚”之一， 被誉为“国际太极拳教”、“新加坡陈氏太极开山人”、“陈氏太极拳在韩国第一代传人”。
院落虽然不大，却也古色古香。
由于影视剧、及社会名人效应，越来越多的人开始学习并热爱上了这项传统而又具有时尚魅力的文化，所以，各种有关太极的赛事也逐渐展开。
陈家沟，已成为国内外太极拳爱好者及游客心中的太极圣地。
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一席焦作宴，深藏养生谜
作为地道的吃货，看看列出的长长的食物名单就明白了：闹汤驴肉、全怀药宴、马家大爷牛肉、董家驴肉等，每一种美食上面，都被标注上了“焦作”的字样儿。
焦作的美食不仅拥有独到的口味，更是将养生也融入到了里面。
这是除了因为云台山、神农山本身就是天然的大中药库之外，本地出产的“四大怀药”更是将养生品推到了极致。
“四大怀药”，是指怀地黄、怀牛膝、怀山药和怀菊花。焦作南临黄河，北依太行，很早就有种植地黄、牛膝、山药、菊花的习惯，明清时就被作为宫廷贡品，有“怀参”之称。
所以，有“要长生，到焦作”之说。
到焦作，五官都能得到从里到外的享受，视觉享受天光美景自然山水，味觉享受“怀参”的滋润，累了就练一套太极，将筋骨由内而外进行伸展，简直就是一种享受，怪不得很多人来了就不想走。
到河南，要吃面。到焦作，要吃马家大爷牛肉面。
马家大爷牛肉与全国各地的普通拉面、牛肉面略有不同，主要是改变了传统的标准，把普通拉面长期奉行的“一清二白三绿四红五黄”改为“一清二白三绿四红五香”。
此香虽一字之差但意义深远。其原因一是改变了拉面普遍采用的白水煮牛肉习惯，用清化姜等煮肉入味；二是改变了普通牛肉面中无牛肉现象，且所添加的牛肉不是原味而是陈家祖传秘方制作的红卤牛肉，其香清醇厚重满口生津余味深长；三是使用专业机制面，意味着不会使用蓬灰或拉面剂，面条不黄但更筋道更亮，避免了消费者担心蓬碱影响人体健康的困扰，使之更营养更健康。
天上龙肉，地上驴肉。龙肉，让老饕们只好望天兴叹，但是，沁阳董国庆驴肉馆则将驴肉做成了精品。
据《本草纲目》记载：驴肉性温，具有补血益气，养精壮阳、滋阴补肾等多种功能。
到了焦作，如果不去品尝一下闹汤驴肉，将是旅途中的一大憾事。
董国庆驴肉馆，店面虽然不大，但房间布置素雅、古典。
在这样的氛围中品尝驴肉，别有一番风味。
闹汤驴肉是驴肉中的一绝，除了独特的制作工艺之外，还因为在选料方面秉承的“四不杀”原则：“年老的驴不杀，病驴不杀，孕中驴不杀，死驴不杀。”食时，将烹熟的驴肉切成薄片，浇以秘制老汤，沾着蘸汁，入口芳香四溢。
所谓“闹汤”，就是取多年熬制的高汤加入驴骨髓和多种香料，随着一个方向不停地搅拌之后变成一碗香浓的汁料，食用时取薄片驴肉蘸汁，入口芳香四溢，唇齿留香。
同时，“闹”也是河南民俗风情中用的较为广泛的一个字，代表一种吉祥热闹的氛围，是中原饮食文化博大精深的体现。
如今，历史悠久、口感独特的怀庆驴肉已经成为与河北河间“驴肉火烧”、山西长治“上党腊驴肉”、河北永年县“驴肉香肠”、陕西凤翔腊驴肉并称于世的特色驴肉产品。
董国庆驴肉馆在传统驴肉制作技艺的基础上，不断更新、丰富驴肉菜品，闹汤驴肉、驴肉丸子、驴板肠……各色驴肉菜肴多达数十种余种，形成了特色鲜明、品种丰富的全驴宴。
游云台山的秀美风光，品尝老董家闹汤驴肉，都是来到焦作不得不做的几件事。
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