劝君节食乐而康

     寿高八十五岁的南宋爱国大词人陆游，最谙微饿养生的真谛，其词中有“多寿只缘餐饭少”（也有说多寿只缘餐饮少）的名句。他外出赴宴，或是亲朋聚餐，都心中有数，不能吃得太饱，尤其是晚饭只吃七八分饱。

     何良俊在《四友斋从说》：“食取补报，不饥即已，饱生众疾”。

     “多寿只缘餐饭少”，“饱生众疾”告诉我们：微饿可长寿，微饿少生病。

     现代医学研究表明，进食过饱后，大脑中的纤维细胞生长因子比进食前猛增几万倍；而纤维芽细胞生长因子会使脂肪细胞和毛细血管内皮细胞增大，促使脑动脉硬化，脑皮质血氧供应不足，脑组织萎缩和脑功能退化，最终会缩短人的寿命。

     长期饱食会使人肥胖，引起动脉硬化，冠心病，糖尿病，癌症等一系列疾病。

     与之相反，少食使机体处于半饥饿状态，自主神经，内分泌和免疫系统受到刺激，可促进机体的调节功能，使机体内环境更趋稳定，免疫力增强，神经系统旺盛。

     轻微饥饿会激发体内潜能，使人体的新陈代谢处于最佳状态，减少老年慢性病的发生，使人健康长寿！

     多寿只缘餐饭少，劝君节食乐而康！