多吃富含镁的食物可缓解偏头痛

     偏头痛属有遗传倾向，呈反复发作性的常见病，女性多于男性。其发病原因复杂，头痛大多偏于一侧，呈跳痛、钻痛、胀裂痛。头疼可持续数小时至1~2天不等。

     国外有关研究结果表明，大多数偏头痛患者脑组织中镁的含量低于正常，这意味着可食用含镁丰富的蔬菜，水果等来减轻偏头痛。

     研究者认为：镁是人体细胞内液中第二重要阳离子，具有许多特殊功能，能激活体内多种酶、抑制神经兴奋、维持核酸结构的稳定、参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节。另外，镁还影响血管张力。研究结果显示，有偏头痛的人脑镁含量明显低于正常人，而且偏头痛的发作期与缓解期的脑镁含量无明显差异。

     有鉴于此，有关专家认为，偏头痛患者在预防上除 注意劳逸结合，避免过度紧张，合理睡眠外，还应在膳食中增加富含镁的蔬菜，水果及其它食物，以提高脑组织含镁浓度。

     营养学家推荐的富镁日其它营养素均较齐全的食物有：谷类有荞麦面、小米、玉米、高梁面等；豆类有黄豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、豆腐皮等；蔬菜及水果有雪里红、冬菜、苋菜、荠菜、芥蓝、辣椒干、干蘑菇、冬菇、紫菜、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、虾米、芝麻酱等，均可选择入膳，特别是紫菜含镁最高，每100克含460毫克，居诸品之首，被誉为“镁元素的宝库”。