高血压病人可以用水果疗法降血压，因水果能改善心肌功能和组成强有力的缓冲系统。
常用的治疗高血压病的水果有以下几种：
一 桔子
桔子含有大量的维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养素。对慢性肝炎引起的高血压，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。饭后常吃一只桔子，可以增进食欲，消除高血压引起的消化功能紊乱。
二 苹果
苹果含有苹果酸、枸橼酸、维生素A、B、C等10种营养素。常食苹果可改善血管硬化。多吃苹果有益于嗜盐过多的高血压患者。
三 香蕉
香蕉含有淀粉、果胶、维生素A、B C、E等多种物质。能清热降压、利尿解酒。防止高血压引起的脑溢血和中风，可用香蕉皮或果柄30~60克，煎汤服。有条件的可取适量香蕉花煎水服，疗效较佳。
四 荸荠
荸荠含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等七种营养物质。鲜荸荠（洗净、去泥）、海蜇（洗去盐分）各30~60克，煮汤，日分3次服，有良好的降压和化痰作用。
五 山楂
山楂能扩张血管，降低血压、降低胆固醇。选山楂10粒（鲜品为佳），捣碎加糖30克，水煎服，有良好的降压、健胃消积作用。
六 西瓜
西瓜不含脂肪，汁液几乎包括了人体所需要的各种营养成分。可用于治疗高血压，心脏病。
七 柿子
柿子营养价值很高，享有“果中圣品”之誉。柿子及其经加工而成的柿饼均属钾低钠食品，经常适量服食，对高血压病均有较好的防治作用。柿液汁所含单宁成分及柿叶中提出的黄酮武能降血压，并能增加冠状动脉的血流量，从而有利于维护正常的心肌功能。
八 猕猴桃
猕猴桃果汁能防止致癌物质亚硝胺的生成，并能降低血清胆固醇和三酰甘油水平。常食猕猴桃及其制品，对高血压、高脂血症、冠心病、癌症等疾病，具有预防和辅助治疗作用。
九 桑棋
桑椹中所含脂肪酸，主要由亚油酸组成，具有保护血管、防止硬化的作用，对高血压病有较好的防治效果。
十 金桔
金桔含金柑试及丰富的维生素C、维生素P,具有保护血管，延缓血管硬化的作用，高血压、冠心病、血管硬化患者常食金橘有益于健康。
十一 柠檬
柠檬酸与钙离子结合成可溶解性铭合物，具有缓解钙离子促进血液凝固的作用，因而可用于预防和治疗高血压及心肌梗死。多年来，医药界十分重视柠檬，把它制成保健饮料，高血压、心肌梗死患者饮用可保护血管，改善血液循环。
十二 鲜枣
鲜枣富含维生素C，含有的环磷酸腺苷有扩张血管的作用，可改善心肌的营养状况，增强心肌收缩力，有利于心脏的正常活动。另外，鲜枣中丰富的芦丁和维生素P能保护人体的毛细血管，并能降低血压。
适合高血压病人水果疗法的水果还有火龙果，橙子，桃子，李子，生梨，草莓，葡萄，菠萝，芒果等。
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