2014-07水石-10 19:14:05
一.多攝入蛋白质食物
人体内有一种特殊的抗氧化防御体系，就是防止自由基危害和各种抗氧化酵素，它们象“防暴警察”一样在人体内巡查，使人体保持着基本的抗氧化机能。但是，这种酵素的合成需要大量的氨基酸，只有源源不断地补充蛋白质，才能使抗氧化酵素保持在高水平。所以，抗衰老应该适当攝取蛋白质。
二.抗氧化营养素抗老
1.抗氧化维生素
胡萝卜素在红葡萄、菠菜、胡萝卜、海带、红薯、芒果、南瓜等黄绿色蔬菜瓜果中都有相当丰富的含量。
维生素C，具有抗氧化及促进胶原生成的作用，可提高白血球功能，在各种蔬菜和水果都含有。
富含维生素E的食物有：坚果、小麦胚芽、鳗鱼、玉米油、黄豆油、花生、芝麻、深海鱼油。
2.抗氧化特殊食物
红酒、可可、巧克力、绿茶、各种植物籽、鲑鱼、鱼卵、虾子、蟹、芝麻。
三. 抗衰老食物
人参 人参含有人参皂角甙、人参二醇、多种糖类、维生素及矿物质等多种成分，可健脑、增强记忆、抗衰老，有胰岛素协同作用，能降低血糖，促进性腺功能，提高免疫力，有助于抗老防癌。
芥菜 芥菜被喻为蔬菜之王，含有蛋白质、糖类、脂肪酸、维生素A和C、矿物质以及胡萝卜素。
核桃 核桃有长寿果的美称，富含不饱和脂肪酸，还含有丰富的维生素B和胡萝卜素，以及锰、锌、铜等微量元素，可保护眼晴，延缓人体老化的速度。
大蒜 大蒜含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C以及矿物质。科学家认为，消化道癌、乳腺癌、卵巢癌等病因均与体内硒元素不足有关，而大蒜含有丰富的硒，从而抑制癌细胞，抗老防癌。
四.保持心理健康
人的精神状态影响各器官的机能活动。失落、焦虑、烦恼、沮丧、愤怒、敌意乖挫折感等消极情绪与心理发生冲突，常可导致人体一些器官功能的紊乱，如得不到及时纠正，久而久之，会引起人体的衰老，严重者常可诱发心血管系统、呼吸系统等心身疾病。因此，保持积极的心理状态，对防止中老年人心理衰老，保持心理健康具有重大意义。
五.坚持体育锻炼
坚持适量的运动是延缓衰老的第一步。体育锻炼不仅可以改善和加强中老年人的生理功能，增强体质，增强抵抗疾病的能力，而且还可丰富生活，增添生活乐趣。不要剧烈运动，如运动过量，会造成换气过度，增加耗氧量，使体内的自由基剧增，加剧老化。
六.美满婚姻抗老
人们最好的社会支持当然是美满的婚姻。夫妻间富有规律的性爱刺激能剌激促进人体的荷尔蒙生成，从而增强人体的免疫功能，延缓衰老。研究显示，获得美满婚姻的人们比起那些未结婚、离婚或丧失配偶的人多活6.5岁。
七.防止血液老化
血液老化是人体衰老的根源，也是多种疾病的根源。老化的血液堵塞和硬化血管，容易引起中风，脑溢血、心肌梗死等心脑血管病。血液老化程度每加重10％，死亡危险增加23％。延缓衰老要积极防止血液老化。调整饮食和改善生活方式是防止血液老化的基础。主要包括合理膳食、加强锻炼、保持合适体重，防止超重和肥胖，戒烟戒酒。
八.社会和环境抗老
生活环境、污染物质、生活压力都会对人的衰老起作用；吸二手烟、吃含高脂肪的食物，在不安全的环境里工作、频繁使用手机，都会衰老、短寿或遭受更多疾病的折磨。
九.低温睡眠抗老
人常年睡在17-18攝氏度的房间里睡觉，就可延长青春年华。原因在于，人体的新陈代谢和年龄标志的出现都取决于周围环境的温度。
十.节食抗老
节食能使免疫力增强，神经系统功能保持平衡，有益抗衰老和延长寿命。节食尤其能使机体免疫功能在老龄时保持年轻化，能使肥胖者减轻体重，改善心功能，延缓各种疾病的发生。因此，科学家主张每歺八分饱。
十一.保证充足睡眠抗老
良好的睡眠，不仅是消除疲劳、恢复体力所必需的，而且是维持身体正常功能、改善精神状态、延缓衰老、增强人体机能和免疫功能的重要保证。每晚要保证七个小时的睡眠，失眠的人应及时采用自然疗法治疗。
十二.追求美抗老
爱美，追求美有利於延缓衰老。追求美，就是有意识地推迟自已的心理年龄，更有效地同衰老和疾病进行抗争，实现青春长驻，健康长寿的愿望。
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