​胃寒食疗方

                        2021.5.13

     胃寒，为中医名词术语。是指脾胃阳气虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候。症见胃脘疼痛，得温痛减，呕吐清涎，口淡喜热饮，食不化，舌淡苔白滑，脉沉迟。治宜温胃散寒。

     临床上胃痛之症，中医多称之为“胃脘痛”，现代医学所说的胃溃疡、十二指肠溃疡，慢性胃炎、胃下垂，胃神经官能症及胃黏膜脱垂等疾患多属中医“胃脘痛”的范畴。中医一般分为胃寒、胃热等证型。

     现推荐治疗胃寒病二则食疗方：

     一    酒姜荷包蛋

                     将鲜姜切成丝，糖，白酒备用。先煎两只鸡蛋（荷包蛋煎法），放入姜丝，待姜丝有些黄时，放糖喷上白酒（少许即可），趁热食用。

     二    猪肚姜

                    将猪肚洗净，放入250克生姜，扎紧口，放入冷水中炖熟。食用时放少许精盐，病重者可隔天多食几个。