花芽发育的一般规律
说到花芽管理，很多朋友都摸不着头绪。叶片和果穗看得见摸得着，可是花芽这东西不是瘪就是鼓，真难管，总让人稀里糊涂。每年总结原因，请教老师，不是这里有毛病就是那里不到位，越听越明白，可干起来依然糊涂。
有位朋友总结葡萄花芽管理叫“生的伟大，死的憋屈”。能不能一次吧花芽管理讲细，讲全，讲透，让我们不再糊涂，不再憋屈。
这篇文章咱们就把花芽分的规律讲细，讲透。
第一步就是要促进萌芽整齐，去掉太早，太晚，太强，太弱的新梢。壮梢别在铁丝里面斜着绑，弱梢放在铁丝外面直着绑，让新梢尽量长得均衡整齐。这样方便关键节点统一管理，统一用肥。
第二步就是按照不同品种的生长规律来进行花芽管理了。葡萄大致分为短梢结果（代表品种巨峰，藤稔，着色香......），中梢结果（夏黑，维多利亚... ...），长梢结果（克瑞森，红提... ...）三大类
短梢结果品种第1.2.3个叶片部位花芽最好，所以修剪要短截，一般留3-4个芽。
中梢结果品种第4.5.6个叶片部位花芽最好，所以要中枝修剪，一般留7-8个芽。
长梢结果品种第7.8.9个叶片部位花芽最好，所以要长枝修剪，一般留10-12个芽。
这是理论上的，不是绝对的，结果部位会因为旺长或者寡照而上移，也会因为树势管理不当而形不成花芽。主梢结果是这样。副梢结果则会让结果带下移，比如夏黑副梢结果可以做到超短梢修剪而不是中梢修剪。
大多数品种在第一片正常叶面积的叶片周围开始发育花芽，（金手指，红乳等品种除外），这是管理上发力的关键点。
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葡萄花芽分化的四个时期
1.受孕阶段-----见到明显果穗开始到谢花后。
这一时期，新稍上的花芽（冬芽）自下而上逐渐开始分化，也就是开始形成花芽（冬芽）。不同的品种，发育花芽的起始时间不一样，大多数从第一片正常叶面积的叶片开始，一个月左右分化结束。
这一时期微量元素不能缺少，大肥不能过多。最怕旺长，怕高氮，寡照，温度高，满足任何一个条件都花芽都发育不好。
这一阶段通过提升地温来刺激新生根系的生长和吸收微量元素，开花前集中使用高磷的水溶肥来促花并发育来年的花芽（冬芽）。
2.胚胎发育阶段-----花后2个月左右。
这一时期花芽分化速度变慢，不确定性增多。葡萄在优先满足果粒膨大的同时慢慢发育花序，并分化出花序的各个器官。膨大基本结束后（果粒有白绿变黄绿，开始略微发软），养分开始更多集中到花芽发育上，表现为枝条开始老化。到当年处暑，发育结束。这一时期往往有几个纠结点》
枝条是否老化，老化过早影响膨大，进而挤压后来着色的时间，老化过晚影响花芽发育，进而影响越冬。所以一般在坐果后，多投入硝态氮来膨果核延缓枝条老化，而膨大基本到位后，马上通过控硝态氮增施二氢钾来发育花芽，节点要搞清楚。
膨大时间，大暑前后连续高温而且没有温差，不爱长，所以尽量在大暑高温之前完成膨大，这就需要合理安排套袋时间。
喂多喂少，喂多了鼓花芽，喂少了花芽瘪，一般这段时间选择大水大肥而不是往后拖，通过合理的断根和促根来控制肥料的吸收更为合理。
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副梢管理，副梢反复摘心费工还得小心霜霉病，一次抹干净又怕鼓冬芽，副梢过多过大会跟冬芽争养分，实际管理中主叶面积够的，绝后摘心，面积不够的留1--2叶，绝后摘心，怕鼓芽就把新梢顶端留生长点来疏导养分，配合合理的时机断根。
3.胚胎越冬准备阶段------采收后到冬季休眠前。
这一时期树体虚弱，光照不足，叶部功能下降，花芽发育缓慢。最怕早霜打坏叶片，来不及养分回流。所以实际生产中我们选择复剪和喷施尿素来解决。
复剪就是采收后，去掉1/3老枝条，为留下的枝条提供更多孔间和光照。
喷尿素就是霜降后，叶面喷施尿素三次，浓度分别是1%，3%，5%，第一次喝第二次间隔期为10--15天，第二次和第三次间隔期为7--15天（随时关注冷空气）。
4.新芽出生阶段----第二年萌芽和展叶后
这一阶段地温低，根系吸收量不够，葡萄主要利用枝条上年储存的营养维持新梢萌发，同时还要为下一年度花芽孕育做准备。
管理方式就是开愿和节流，开源就是增加地温促进新生根系的萌发，节流就是早定梢减少消耗量，让养分更集中。
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