正宗秘制辣椒油的做法,原来用的油是提前炼...
正宗秘制辣椒油的做法,原来用的油是提前炼制出来的,难怪这么香
辣椒油是一种调料,其制作方法很讲究。广受人们的欢迎,辣椒油是食中一绝,其制作方法相当讲究,今天东子就跟大家分享辣椒油的做法,给我一起看看都需要哪些食材吧。
制作方法:
1.先准备二细辣椒面、细辣椒面、芝麻(1:1:1),加两勺色拉油搅匀。
2.锅中烧油,放葱段、姜片、大蒜、大料、花椒,炸至所有原料都没有水份捞出控油。
3.把油温升至6成热,分三次倒入辣椒面中。
4.香气四溢的辣椒油就做好了,适合各种凉拌菜、冷面、凉拌面等。
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