茶被称为“万病之药”，那么饮茶有哪些功效呢？专家这样解释！

茶是我国的传统饮品，也是对人体最为有益的健康饮品。无论是红茶、绿茶还是花茶，都含有对人体有益的健康成分，非常受到人们的青睐，茶中含有维生素、蛋白质、氨基酸及多种矿物质元素，具有很高的营养价值。

茶叶不但具有很高的营养价值，还含有很好的医疗效用，可以防治很多病症，所以也被称为“万病之药”，那么，饮茶到底有哪些功效呢?下面让我们一起来了解下吧！

1、提神解乏。

茶叶中含有咖啡碱，而咖啡碱被人体吸收后，可以起到加强大脑皮质感觉中枢活动、加强对外界的刺激感受、振奋精神的作用，所以饮茶具有提神醒脑、解乏的功效。

2、促进消化。

茶叶中的咖啡碱具有兴奋神经的作用，可以促进胃液的分泌和食物的消化；并且茶水中的叶酸、泛酸等维生素物质以及蛋氨酸、胆碱等多种化合物，都有调节脂肪代谢的功能。

此外，茶水中还含有一些芳香族化合物，它能够溶解体内的油脂，帮助消化肉类和油类等食物，因此，也有助于减肥瘦身。

3、预防龋齿。

茶叶中含有非常丰富的氟， 如果我们的牙齿钙质较差，氟离子与牙齿的钙质就会结合，就可以补充钙质，使牙齿的抗龋齿能力增强，所以适量饮茶可以预防龋齿。

并且茶叶本身是一种碱性的物质，因此还能抑制钙质的减少，从而起到保护牙齿的功效。

4、预防辐射。

茶叶中含有儿茶素、单宁物质等多种营养物质，可以减少放射性物质的伤害，所以茶作为一种饮料，不仅能生津止渴、提神醒脑、消食除腻、减肥健美，而且在防化医疗上也有一定的功效。

对于经常和电脑打交道或者从事其它与辐射有关工作的人，经常饮茶是一个不错的选择。

茶不仅可以饮，还能“吃”。

由于茶叶中的脂溶性维生素难溶于水，所以茶叶用沸水冲泡也难以被吸收利用。因此，现在也提倡适当“吃茶”来弥补这一缺陷，就是用茶叶制成细粉，然后添加在食品中，如含茶豆腐、含茶面条、含茶糕点、含茶糖果以及含茶冰激凌等。

适当“吃茶”，就可以获得茶叶中所含的脂溶性维生素，还能更好的发挥茶叶的营养价值。