土豆煎饼的做法

很久没煎饼吃了，之前天气热怕热气。秋风凉凉煎点饼吃.。

用料

• 面粉
  7两

• 土豆
  1个

• 鸡蛋
  2个

• 盐
  1勺多

• 花生油
  适量

• 水
  适量

• 葱
  几根

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做法

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  1/7 准备好面粉，打入两个鸡蛋

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  2/7 葱洗干净切碎

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  3/7 土豆洗干净刨丝然后在打短点

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  4/7 所有材料放入面粉里，加入1勺多盐拌均匀

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  5/7 加入适量水调成浆糊

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  6/7 平底锅预热入少量花生油，油温热后倒入两勺浆糊摊平

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  7/7 煎两面微黄，翻转煎熟即可，吃的时候切开就可以了。

小贴士

浆糊不要调得太稀了怕不好煎。油也不要放那么多。一点就好了。

作者: 未知数