洋葱炒肉的做法

洋葱炒肉

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超级简单，几分钟就可以做好的一道菜！洋葱对身体也是极好的，在换季的时候吃点洋葱还能预防感冒，大家不妨试一试吧！

用料

• 洋葱
  1个

• 瘦肉
  200克

• 料酒
  一匙

• 盐
  适量

• 生抽
  一匙

• 鸡精
  少许

• 淀粉
  少许

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做法

• 

  1/6 准备食材，洋葱切丝，瘦肉切片。

• 

  2/6 把切好的肉放料酒，生抽，淀粉和少许盐用手抓匀腌制十分钟。

• 

  3/6 锅中倒适量油，烧热后把腌好的肉倒入锅中翻炒。

• 

  4/6 肉炒熟后把洋葱丝倒进去翻炒均匀。

• 

  5/6 放入适量的盐和鸡精炒匀即可。

• 

  6/6 装盘吧！

小贴士

我个人比较喜欢脆脆的洋葱，所以下锅炒的时间较短，要是喜欢软的洋葱就多炒一会。

作者: 辛墨墨