生大蒜泡开水喝有什么效果

2019-04-18

问题描述：生大蒜泡开水喝有什么效果

医生回答(2)

谭永振副主任医师

中医科广州医科大学附属第二医院

三甲

病情分析：生大蒜泡开水喝，对人的身体健康有一定的好处，它可以暖脾胃，解毒，还可以起到杀虫的功效。尤其是对于人们出现的感冒，腹泻，积食等情况也有一定的好处。大蒜还具有降低胆固醇，降血压，促进食欲的作用。经常的食用可以预防感冒，高血压，贫血，改善人体的肠胃循环。但是应该注意不要过量食用。

2019-04-19

刘保福主治医师

病情分析：根据你的问题描述大蒜素有很强的杀菌作用，它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏细菌所必需的硫氨基生物中的SH基，使细菌的代谢出现紊乱，从而无法繁殖和生长。食用大蒜最好捣碎成泥，泡开水遇热时会很快失去作用。平时要注意饮食健康，多吃营养丰富的食物。