红豆草又称驴食豆，原产于欧洲，至今已有400多年的栽培历史，栽培很广泛，是豆科红豆属多年生草本植物。我国很多地方都有种植，特别是北方干旱地区居多。红豆草产量高，适口性好，营养丰富，而且比较易于栽培管理，是各种家畜喜食的优质牧草，一直被称之为“牧草皇后”。
一、红豆草的基本特性：
1、红豆草根系发达，入土深，根瘤较多，生物固氮能力较强，有改良土壤的效果。茎直立，中空，分枝多，株高平均在80～120厘米；叶片为奇数羽状复叶，有小叶13～27片，小叶长椭圆形或披针形。长总状花序，有小花25～75朵，花粉红到紫红色，种子肾形，暗褐色，带荚千粒重16克。
2、红豆草喜温暖于燥气候，具有较强的抗旱、抗寒能力，适宜在年平均温度12～18℃、年降水量350～500毫米地区种植。
3、红豆草种子大，易出苗，一次种植可利用4~6年，第一年生长较慢，产草量偏低，第二年后，每年可割草3-4次。留茬越高生产量越低，一般以离地面三四厘米收割为最好。红豆草的鲜草量高，亩产鲜草5000-6000公斤。
4、红豆草茎秆中空，草质柔软，气味芳香，粗蛋白含量高，与大豆的粗蛋白含量相当。无论是青饲还是青贮或干草饲喂，牛、羊、兔、鹅、猪等畜禽都特别喜欢采食，适口性好，特别是反刍家畜大量采食也不会引起腹胀病，消化率以及采食率高，在加工和利用上，红豆草青饲、调制青干草、加工草粉或青贮效果均可。
二、红豆草的种植技术要点：
1、整地：红豆草具有良好的适应性，对土壤要求不严，在盐碱地、干旱瘠薄地都可种植，播种前，要施有机肥作基肥，耕耙，平整土地，消灭杂草，并保证墒情。
2、播种：红豆草种子一般都是带荚收获，播种时不用去荚。将带荚的种子均匀播种即可，播种前一天需要温水泡一下。一般采取条播或撒播，以条播为好，条播行距30～40厘米，播种量为5kg。春、夏、秋三季都可以播种，秋播应在9~10月份，以利幼苗越冬，不宜过晚。
红豆草优质种子：
3、管理：红豆草属豆科作物，根系中有大量根瘤，固氮能力很强。但对氮、磷、钾充的施用反应显著。苗期适当施用氮肥，以提高产草量和品质。红豆草虽然抗旱，但对水分反应比较敏感，灌溉也能大大提高红豆草的产量。
4、收割：红豆草青饲以现蕾期收获为宜，收获调制干草在现蕾至结实期收割为宜。留茬高度宜低不宜高，三四厘米即可，冬季来临前以齐地收割为好，收割后隔两天能浇点水效果更好。
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